洋河酒有一句经典广告词:“比海更大的是天空,比天空更大的是人的心”。从这就可以看出,这三款酒的市场定位是海之蓝<天之蓝<梦之蓝,心即梦想。海之蓝主打中低端市场,适合自饮或者送普通朋友;天之蓝主打中高端市场,适合家庭聚会或者商务招待;梦之蓝主打高端市场,又分为M1、M3、M6、M9等不同等级,适合送礼或者收藏。

基酒品质
基酒是白酒的灵魂,决定了白酒的口感和品质。洋河酒采用纯粮食酿造,选用优质高粱、大米、糯米、玉米等原料。其中海之蓝和天之蓝所用的基酒都在与洋河集团的常规酒区,其中海之蓝用的是优级原浆基酒,而天之蓝用的是特级原浆基酒。至于梦之蓝,它拥有自己专属的酒区,选用的基酒也是优中之优。一般,海之蓝基酒储存时间为3年,天之蓝6年,梦之蓝根据产品的不同基酒储存时间也不同,通常是在10-20年。
陈放时间
陈放时间是指白酒在生产后进行一段时间的老熟过程,将酒中的有害物质进行有效挥发,使酒体变得更加稳定协调,酒中风味物质和有益元素更加多元化。这也是为什么说酒越陈越香的道理。所以,陈放时间越久的酒喝着会更香醇、顺口。海之蓝陈放时间是3年,天之蓝是6年,梦之蓝则是10年(M3)、15年(M6)和20年(M9)。

口感特点
正是因为使用的基酒和陈放的时间不同,这三款酒在口感上也存在着很大的差别。海之蓝粮香突出,稍有香甜味,入口绵柔,整体微甜,尾调微苦,整体酒也略显单薄;天之蓝糟香粮香相结合,闻起来淡雅舒适,入口柔顺,十分丝滑,绵甜醇香,尾调净爽,带有回甜;梦之蓝按照不同的年份,分为M3、M6、M9,年份越长,品质口感越好,整体来说,梦之蓝的口感都不错,入口柔和,层次丰富,酒液饱满细腻,回味悠长。

执行标准
执行标准是白酒在生产发行时国家对其进行的生产标准规定,不同类型的白酒都有其相对应的编号。海之蓝和天之蓝执行的是《GB/T 10781.1 浓香型白酒》,梦之蓝执行的是《GB/T 22046 地理标志产品 洋河大曲酒》,后者对原料、工艺、乙酸乙酯含量等都有详细规定,上个简略对比表:

价格是消费者在购买时最关心的一个因素。这三款酒的价格也有明显的差别。海之蓝的价格比较适中,无论是自饮还是送礼都很合适。天之蓝则是性价比最高的一款酒了,无论是口感还是价格都很适合日常饮用。而梦之蓝则比较适合大型宴席用酒,不仅可以满足宴请需求,还能展现自身实力。

包装设计是白酒在市场上展示自己形象和风格的重要手段。洋河酒的包装设计也有其独特之处。海之蓝的外包装遵循“简约、时尚、大气”的风格,文字版式精炼与协调,蓝黄相间的侧翼线条与正面底部的弧线相互辉映;天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配,表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象;梦之蓝的包装则一贯以经典、时尚、尊贵、高雅的姿态示人。这些包装设计都体现了洋河酒“绵柔型”白酒经典之作的品牌理
