妹妹家的孩子马上就满6个月了，该添加辅食了。妹妹向我这个曾经的“育儿博主”请教，如何给宝宝添加辅食。我建议她从高铁米粉开始。为什么宝宝添加辅食要从高铁米粉开始，又该如何挑选高铁米粉呢？

根据7-24个月宝宝喂养指南建议：满6月龄起给宝宝添加辅食，要从富含铁的泥糊状食物开始。因为铁是人体必需的微量营养素，参与血红蛋白和DNA合成以及能量代谢等重要生理过程。如果摄取的铁元素不足，很容易造成缺铁性贫血，损害婴幼儿的免疫功能，影响体格发育、智能发育。

但是，6个月之后的宝宝，在胎儿期从母体获得并储备的铁元素已经快消耗完了，也无法继续从母体或者母乳中继续获取足量的铁元素。如果辅食添加中也没有补充足量的，很容易发生铁缺乏和缺铁性贫血，会对婴幼儿的健康产生很大的影响。所以，一般我们建议宝宝的第一口辅食，选择高铁米粉。

那么，宝妈们该如何给孩子挑选合适的高铁米粉呢？一般来说，需要注意以下3点：

第一，看营养成分表，对比铁的含量。

根据中国营养学会的推荐，6-12个月的宝宝，每天推荐摄入量约10毫克铁，不超过25-30毫克。中国国家食品安全标准《GB10769-2010婴幼儿谷物辅助食品》规定，米粉中铁含量应为0.2-0.5毫克/100千焦。相比之下，海淘米粉，特别是美国本土品牌的米粉，含铁量几乎都超过我国行业标准5、6倍甚至更多。

大家可以根据孩子的进食量，是否食用其他高铁食物来合理选择。一般来说，纯母乳喂养或者尚未添加其他辅食的宝宝，最好选择含铁量比较高的美版米粉，而食用配方奶粉或已经添加了肉泥、肝泥等含铁量高的辅食的宝宝，有了非常好的补铁来源，吃符合中国标准的米粉就好。

总之一句话，标准是死的，人是活的，妈妈们需要结合自家宝宝的喂养情况来选择。

第二，看配料表，营养全面不含糖。

除了铁含量这个参考项外，我们还要参考配料表。6个月以后的宝宝，对营养物质的需求大大增加了，婴儿营养米粉在大米的基础上，还添加了钙、铁、锌、维生素A、维生素D等多种营养素，能够有效补充宝宝生长发育所需的营养物质。

在购买米粉的时候，看有没有添加白砂糖、葡萄糖浆、麦芽糖等增甜剂。进食甜味辅食，不仅容易导致宝宝龋齿，还容易养成对甜味食物的依赖，从而拒绝平淡无味的其他食物。注意：低聚果糖FOS，属于益生元，调节肠道功能的，和白砂糖不是同一种物质。

另外，有的米粉会额外添加奶粉，大豆粉之类的，如果宝宝对这些东西过敏，那就要注意避免。

第三，选择大品牌，从正规渠道购买。

对于婴儿食品来说，品牌还是很重要的，虽然现在大品牌也会爆出食品安全问题，但概率比无名厂家要小很多。

根据成分来看，地球最好国行新包装，喜宝国行版，亨氏海外版、小皮，贝因美，英吉利，动力宝宝都符合基本要求，嘉宝国行版，禧贝国行版，雀巢国行金装，这三款铁含量符合标准，且都不含糖，同时添加益生菌和DHA。

另外，国内生产的米粉，或者是进口米粉在中国有代理商的，只要是在正规的超商或者网上旗舰店购买，一般是没问题的。但对于国外本土销售的米粉，因为渠道复杂、长途运输不可控，购买风险就比较大了。所以，不论是购买国产米粉还是国外米粉，一定要正规、信任可靠的渠道。