酒店洞察新模式 (酒店品鉴会)

铂涛2019半年度投资品鉴会圆满落幕 数据亮眼点燃投资人兴趣

酒店品鉴会活动,酒店洞察新模式

部分投资人品鉴会签名墙合影

6月19日-20日,2019年铂涛半年度投资品鉴会在广州希尔顿欢朋酒店东晓南店隆重举行。

活动吸引了来自全国各地的数百名新老投资人。2019年铂涛旗下各品牌表现亮眼,引起了投资人的浓厚兴趣。

中端增速

在为期两天的活动中,投资人先后参观了麗枫、喆啡及希尔顿欢朋在广州的代表门店。对于投资者来说,除酒店市场巨大的发展潜力外,铂涛的运营能力也成为他们关注的焦点。酒店在筹建、开业不同时期均会得到集团的大力支持。这也是铂涛吸引投资人的最有力砝码。

在国内,中档酒店近几年增速可观,呈现“群雄争霸”的景象。根据研究机构浩华发布的数据显示,2014年至2018年,中国大陆地区中档及以上国际品牌酒店的签约情况呈现逐年递增的趋势。目前,铂涛的中端门店规模已经接近3000家。

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投资人到门店实地考察

在庞大的数量下,品牌细分化更显得重要。铂涛自2013年布局中端市场以来,不断推出新产品,满足不同消费者的个性需求。根据中国饭店协会等机构联合发布的《2019年中国酒店连锁发展与投资报告》,麗枫、喆啡、希岸等品牌全部上榜“201中国连锁酒店中端品牌规模TOP20排行榜”。本次投资品鉴会上重点推介的是麗枫、喆啡、希岸、ZMAX、潮漫以及希尔顿欢朋几个中端市场一线品牌。

全运营支持

投资品鉴会宣讲环节上,率先登场的是希岸运营副总裁张铁。他从希岸品牌及运营两大方面,向投资人介绍希岸。希岸旗下包含两大梯度酒店——希岸Deluxe酒店、希岸酒店。两大产品各具特色,将希岸品牌的核心价值分别用不同的产品呈现。截至2019年03月,希岸酒店已覆盖超过150座城市,已开业200家门店,签约超过480家。而铂涛的BI经营分析平台、天眼系统、WeHotel营销通、铂参谋等全套运营支持体系能够保证门店的运营时刻处于系统监控中,一旦某家门店经营出现问题,品牌及投资人都能够及时发现并解决。该套运营支持体系不仅用于希岸品牌,铂涛旗下所有品牌均可获得集团的全体系支持。

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门店店总向投资人讲解运营情况

喆啡学院院长张亚丽则通过具体的门店介绍,向投资人讲述喆啡品牌的独特调性和运营情况。喆啡酒店是首家咖啡馆文化与酒店完美结合的中高端酒店品牌。24小时Café+Hotel+Galleria的Coffetel理念,为商旅顾客营造“旅途中的啡凡存在”体验。2018年,喆啡营业收入环比2017年增加3.65亿,开房率提升超过5%,新增会员数61万。截止2019年6月,喆啡在营店突破250家,累计签约超过5 00家,覆盖全国超过140个城市。2019年,喆啡预计签约突破650家,开业超350家。

喆啡在核心城市的部分门店经营数据也让投资人眼前一亮。在北京,近一年喆啡的综合竞争力显著提升,各项数据远超全季、桔子水晶等同城同类竞品酒店品牌。其中今年新开业的北京人民大会堂前门大街地铁站店平均OCC达到96.5%,ADR达到560,RevPAR达到540。

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快速回本

创立近六年,丽枫从1.0向3.0蜕变。麗枫酒店品牌华南区运营总监宋宁介绍,截至目前,麗枫开业店数超556家,签约数量1000家。开业门店遍布全国所有省份。麗枫酒店全国各门店RevPAR达到380元,ADR达到400元,OCC达到95%。这一数据足以支持麗枫酒店在重要一、二线城市回本周期缩短至2.5年。

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麗枫部分门店2018年经营数据

ZMAX HOTELS和潮漫酒店的CEO黄玄女士亲自上阵,为两个品牌站台。黄玄指出,这两个品牌,一个创立不久,另一个被赋予了新含义。他们与一般意义上的酒店完全不同,“更不像一家酒店”。ZMAX HOTELS是具有精神属性的腔调酒店。2019年3月珠海首店开业,目前已签约店数达20家。ZMAX“一店一设计”的理念,今年将陆续在北京、西安、佛山、延安、石家庄等地的门店展现。

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投资人出席品鉴会

希尔顿欢朋运营总监孙亚宾先生对欢朋的运营体系做了简要介绍,并指出在现阶段发展环境下投资希尔顿欢朋的优势与发展前景。希尔顿欢朋是希尔顿集团旗下最大的连锁酒店品牌之一,在 25个国家和地区拥有超过 2,400 家酒店。2014 年,希尔顿与铂涛集团签订了独家战略合作协议,在中国启动和快速发展希尔顿欢朋品牌,作为合作伙伴,铂涛集团全面负责希尔顿欢朋品牌在华市场的开发与运营。截至2019年4月,希尔顿欢朋已在中国50多个城市,开业近80家酒店,签约超过330个项目。