诞生于北京的云海肴，以正宗云南菜受到了广大顾客的喜爱，店里百分之五十的原材料都是来自云南本地，店里的各个菜品中都保留了传统的云南菜的特色，以真材实料俘获了不少人的心，多年来，云海肴在全国各地开了一百五十多家分店，所到之处，人声鼎沸。终于，我们山西也开了第一家云海肴。

餐厅环境：

刚进餐厅就迎面扑来一股古朴的气息，各种带有云南风情的装饰，让人仿佛一秒穿越到了云南。

餐厅门口还摆放着各种各样的小零食和饮品，什么山楂、清口糖、豌豆，统统免费哦！还没进店就开始一饱口福了。

店里的装修带有浓浓的民族气息，整体环境优雅别致，每个角落里都能看到云南特色，一边吃饭一边感受云南的风土人情。

木质的桌椅和皮质的垫子，主打绿色系，看起来清新雅致。

店里有舒适的卡座，也有私密的包间，既可以情侣约会，也可以朋友小聚或商务宴请，这里都是大家不错的选择！

美食诱惑：

汽锅鸡：

作为云南非物质文化遗产的汽锅鸡，历史非常悠久，最早可以追溯到清朝的乾隆年间。

说出来你可能不信，整锅汤都不带有一滴水，全部都是由蒸汽凝结而成的，鸡肉是云南的铁脚麻鸡，全部是在两千多米的森林里散养出来的，肉质鲜美，肥而不柴。

这道菜的制作过程非常繁琐，前后要经历三个多小时才能完成，每天店里都是限量供应60份，去迟了就没有了哦！

在新鲜出锅的鸡肉上放上点豆芽，再浇点云海肴的秘制酱汁，味道香麻酥软，让人吃了停不下来！

傣味香茅草烤罗非鱼：

被摆成心形的罗非鱼成为了店里的明星菜，几乎桌桌必点，采用八种西双版纳的独特香料腌制而成，一上桌就有浓浓的香味扑面而来，外酥里嫩的鱼肉看着就让人垂涎欲滴，加上香茅草之后味道更加独特了。

薄荷牛肉卷：

在云南，薄荷与牛肉的搭配很常见，每片厚薄均匀的牛肉裹着薄荷叶，清凉爽口，蘸着云海肴的秘制酱汁，味道更佳浓郁。

云南过桥米线：

在云南菜的店里怎么能少得了过桥米线的身影，浓郁的汤汁和米线的融合，口感非常丰富。作为一道必尝的云南菜，这道菜一定是必点的！