市场上的餐饮加盟品牌越来越多，这可以看出人们对餐饮行业费发展前景有着很大的信心，很多小吃在餐饮市场上发展已久，是非常有活力的创业项目，得到了创业者的关注，不过，开小吃店里面是有很多门道是我们需要了解的，选址就是一个非常比较重要的问题！下面，三国集团来带大家看看有哪些不宜选择的店铺！
1、店面的选址不针对消费人群
对于店面的选址，应该尽量选择在比较繁华的商业区，而不是选择在人烟稀少的小角落，虽然节省了房租钱但是会对生意造成比较大的影响。
2、不宜在高速车道方便开餐饮店。
高速公路日夜川流不息的是车而不是人，由于要保证车流的高速标准，高速公路绝对要求路面干净安全，高速公路中间一般设有隔离设施，两边马路无法穿越，而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。
3、对于在高楼开设饭店应该尽量避免
因为高楼的饭店相对来讲都是比较高端的时尚饭店，对于一家普普通通的饭店，在高楼建立，对于房租费是比较高的，对于一般饭店来讲，应该选择在平地，相应的人流量也大。
4、餐饮店大门不宜正对着无出口的街道
死巷空气沉闷不通透，人流量极少，餐饮店对往死巷而设使人从心理上产生压抑感和不快，影响食欲，进而直接影响了餐馆生意。
5、店面选址应该注重环境问题
餐饮店应该尽量避免面对马路，马路来往车辆多，一是噪音大，二是产生的废气多，对于消费者而言，会影响自己的吃饭体验。
6、餐饮店大门不宜正对着两座并排建筑的高楼大厦之间留的一条小巷。
一是因为是风口，影响到整个餐厅的气场，二是因为门前巷子窄、墙高、阴森，顾客不会愿意进来，自然就会影响生意。
7、饭店选址应该尽量避免在风口
对于风口，消费者吃着饭，还有风吹进嘴巴里，会对自己的饮食产生影响。并且冬天处在风口，对于消费者的体验是十分有影响的。
8、饭店应该尽量避免建在山坡或者斜坡上，对于消费者停车这样的问题是有着非常大的影响的。
9、餐饮店门口不宜有障碍物
被建筑物挡住店面，影响餐饮店的能见度，会减弱客源。行人不愿意太长时间逗留，只是短暂过来办事情的地方，应该尽量少选择在这样的地方建立，对于消费者数量是比较少的。