食用菌种植致富大产业 (食用菌种植农户致富)

在人们的印象中,灵芝大多生长在深山老林,很难找到,所以珍贵且价格不菲。但在宁夏石嘴山市大武口区星海镇隆惠村,灵芝却“住”进了大棚里。

在隆惠村灵芝种植大棚里,一株株灵芝嫩芽“挤”出菌棒,肥嫩的菌盖一朵挨着一朵,每一朵都预示着增收的好“钱景”。“一定要严格把控灵芝生长温度、湿度、光照程度,一步也不能出差错。”技术员陈亮一边拿着喷壶给灵芝喷水,一边为村民讲解灵芝管理过程中需要注意的事项。

设施农业大棚里种出有着“仙草”美誉的灵芝,其背后有着怎样的故事?记者采访中得到的答案并不复杂:一靠*党**的好政策,二靠村“两委”班子想要带领村民走上致富路的决心。

过去的隆惠村是深度盐碱地,一度寸草难生,村民大都外出打工,收入普遍不高。去年,隆惠村加快农业产业结构调整步伐,村委会通过购买、流转等形式回收农户闲置温棚,对120栋老旧温棚进行改造提升。通过“*党**支部+合作社+农户”模式,规模化种植香菇及育苗。仅半年时间,隆惠村村集体收入从“0”到万,实现了村集体和农民收入同步提升。

穷则变、变则通、通则久。今年,隆惠村又精准选取高附加值的灵芝作为促进传统农业转型升级的有力抓手,开辟出一条助农增收和壮大村集体经济“家底”的新路径。

灵芝作为中药材,它的药用历史悠久,用途广泛,市场需求量大且稳定。同时,灵芝作为一类喜湿喜热的菌种,种植具有成本低、产量高、易采收存放等优点。

正是看中这些优点,在前期种植香菇的经验基础上,今年5月份,隆惠村引进宁夏农科院培育成活率在95%以上的灵芝菌棒,进行推广示范。“这一棚地栽了1500个菌棒,灵芝的生长过程要经历出芝、成片、自动弹出孢子粉等环节。”陈亮说,灵芝种植需要注意四个关键环节:温度、湿度、换气、通风。温度必须要控制在25摄氏度以上、28摄氏度以下,空气湿度也要控制在85%至90%,关键环节是通风换气,四个环节一个也不能少。

“别看灵芝的种植面积不大,收益可不小。我们种的这一棚灵芝后期准备利用嫁接技术形成多种艺术造型,再经过特殊处理保持其形态和色彩,成为艺术盆景,每盆的售价在600元左右,比按普通灵芝出售,价格翻了好几倍。”隆惠村村*党**支部书记朱兵兵向记者算起了经济账,“月底我们准备再引进2万个菌棒进行堆栽,发挥它的食用、药用价值。如今,干灵芝的市场价在每公斤120元左右,还可以对灵芝孢子粉进行深加工,每公斤能卖到3000元,加上种植灵芝的大棚可以一棚多用,一个大棚的年收益在7万元左右。”

灵芝不仅撑起了村集体的“致富伞”,也为当地群众带来了福音。

“前期香菇种植加上现在的灵芝种植,村里的老人和妇女可以在基地从事田间管理和采摘工作, 还能照顾家里的孩子。”朱兵兵说,香菇种植基地已带动90余名村民就业增收。

“一棵草”能否长成“参天树”?朱兵兵充满信心地说:“我们要把大力发展乡村特色产业作为乡村振兴的重要抓手,不仅要种灵芝,还要深加工,打造集观光、采摘、休闲于一体的农旅综合产业,拓宽农民增收渠道。我们跟着*党**的政策走,错不了!”

来源:宁夏学习平台