定位(Positioning) 是全球最顶尖的营销战略家,美国人艾·里斯(Al Ries)与杰克·特劳特(Jack Trout)于1969年提出来的,并且由此掀起了第三次生产力革命,特劳特曾说:“《韦氏词典》对战略的定义是针对竞争对手确立最具优势的位置(Position)。这正是定位要做的工作。” 定位最新的定义是:如何让你在潜在客户的心智中与众不同。那么成功的酒店定位就必须从以下几个方面着手来进行: 1、行业中酒店拥有怎样的定位;这需要逆向思维,也就是酒店定位需要从 目标顾客和潜在顾客开始,而不是从酒店自身开始,不要说酒店是什么,而要问所建的酒店在顾客心智的要求是什么,也即客人喜欢什么; 2、行业中酒店想拥有怎样的定位;这需要分析整个外部环境,包括:社会环境、经济环境、人文环境、地理环境、国际环境等诸多因素,确定“酒店的竞争对手是谁,竞争对手的价值是什么,酒店的目标客户是谁,目标客户的价值取向是什么。”市场导向与顾客导向是酒店定位的方向。 3、行业中酒店想超越的目标是谁;这要求酒店避开竞争对手在顾客心智中的强势,或是利用其强势中蕴含的弱点,确立酒店品牌的优势位置——定位。 4、为酒店定位寻求一个可靠的证明——信誉度和美誉度。 5、将酒店定位整合到内部运营体系的每个环节,特别是传播上要有足够多的资源,以将酒店定位植入顾客的心智。 酒店定位的重要性 企业管理的第一次生产力革命,是通过美国的泰勒(Taylor)的《科学管理原理》,大幅的提升了体力劳动者的生产力;第二次生产力革命是通过德鲁克(Drucker)开创的管理学,大幅提升了组织的生产力;第三次生产力革命,是通过特劳特发现的“定位”,提升了品牌的生产力;美国哈佛商学院教授迈克尔波特(Michael Porter)说:“战略就是创建一个有利的定位”;营销管理之父菲利普科特勒(Philip Kotler)说:“定位是最具革命性的营销观念”。 以上都足以说明,酒店的定位是酒店形成品牌的主要推力,从而也证明了酒店要在激烈的市场竞争中争得一习之地,酒店要形成强势品牌,就必须有明确的定位。酒店正确的定位,可以夺取目标客户的“心智资源”,可以为酒店争取市场,提供有力的保障;可以激发酒店品牌生产力,成力市场的领导品牌;可以提升酒店的运营业绩,可以识别酒店投入中哪些百分之二十的运营产生了百分之八十的绩效,从而通过删除大量不产生绩效的运营项目,并加强有效的运营项目而提升业绩; 酒店定位的内容:一、酒店客源市场定位;二、酒店风格定位;三、酒店规模定位;四、酒店管理定位;五、酒店战略定位。