留溪和平饭店，张堰的奢华与优雅之选。
张堰和平饭店创建于1956年，是国营商业饮食企业，原址在张堰大街421号，即后来一度闻名的人民点心店所在地。现在的和平饭店始建于上世纪七十年代，是一座徽派建筑风格的饭店，其发展历程、关闭、转让、重组都具有浓厚的时代特征和地方特色。
新建的和平饭店共有街面朝南的二层楼营业厅，上下各五间，营业面积约280多平方米，楼上安置了30只八仙桌，可容纳240多人用餐。和平饭店开张后提高了张堰地区的餐饮档次，成为当地最大的饭店。
饭店不仅设施和服务跟上了，还传承了张堰历史上传统的特色菜肴，如复兴馆爆炒鳝丝、慕荣记扎肉等，同时开辟了糖醋排骨、炒三鲜、三鲜汤等新品种，根据顾客需求开出4碗、8碗桌的和菜，价格合理，深受顾客欢迎。
1985年体制改革后，张堰综合商店改为国营张堰商业站，和平饭店也划归其管理，部分原和平饭店的职工进驻到张堰商业站与上海青年宫联营的"快乐餐厅"，将张堰特色菜肴带到了上海滩。
和平饭店全盘回归集体商业分公司后，原"南湖饭店"的主要人马过来继续开饭店，但未能成功维持，后来集体资产划归个人，楼下五间分隔开后由本单位职工各自开设门店，饭店大门也从大街口移到东面，楼梯改建在中厅上楼，原中后埭平房加层为楼房。
此后饭店曾多次被个体工商户承包，但都很快停业。经过多年努力，张堰古镇建设成效显著，文化旅游人气逐渐上升，为和平饭店的再次开张创造了良好条件。
2020年底，个体经营者租赁此地再次开设饭店，取名"留溪和平饭店"，并请张堰籍的中国书法协会会员沈立书写了店名和牌匾。楼上为营业厅，有两个包房，十桌圆台，东面有三只对面小桌，华灯高挂，富丽堂皇。
在经营服务上继承了张堰历史的地方名特菜肴，还根据季节特点推出不少时鲜菜肴品种，每天都能吸引不少旅游参观的顾客，生意十分火爆。