1 芝麻酱汁:芝麻酱500g,加入盐10g,豆腐乳20g,味精10g,白糖10g,辣椒油5g,水适量即可。
2 蚝油汁:放入蚝油5g,加入蒜末10g,料酒5g,糖5g,味精10g,胡椒粉5g,炒香即可。
3 怪味料:色拉油10g,朝天椒5g,糖5g,味精5g,咖喱粉5g,豆豉5g,炒香即可。
4 南乳汁:南乳汁10g,白糖5g,味精3g,白酒1g,虾酱5g,炒香即可。
5 花生酱:糖5g,盐5g,生抽5g,胡椒粉2g,味精3g,葱末3g,香菜末5g,香麻油2g,搅拌均匀即可。
6 韭菜花汁:白糖10g,味精5g,葱末5g,香菜末5g搅拌均匀即可。
7 黑胡椒汁:黑胡椒汁10g,海鲜酱5g,味精3g,白糖5g,搅拌均匀即可。
8 香辣豆豉酱:美乐香辣酱10g,老干妈10g,永川豆豉5g,味精10g,鸡粉10g,搅拌均匀即可。
9 泰国虾酱汁:泰国虾酱汁10g,虾米5g,生抽5g,白糖5g,花生碎5g,水5g搅拌均匀即可。
10 糖醋汁:白糖10g,水5g,生抽5g,番茄沙司5g,柠檬汁50g,水100g搅拌均匀即可。
这是几款吃火锅蘸料。谢谢点赞关注转发。