霜降已过,虽然天气还未开始转凉,
不过这丝毫不能阻挡我们对火锅的热情,小火锅先火起来咯。
JFCA馆4楼的豆捞坊,时尚优雅的简欧装潢;
各种肉肉肉,主推零淀粉手工精制的鱼滑虾丸,
今晚国王之夜开启了全新的挑战游戏,可以用手中的筹码夺取"王权",
好玩有趣的游戏加上颜值美味兼具的小火锅,首家*彩博**主题的小火锅,嗨翻全场;当然咯,仅供娱乐。



豆捞坊取自于都捞的谐音,有捞财,捞福,捞运的寓意.
卡座一桌可以容纳四个人,一人一锅的形式,
多种锅底可供选择,有沙茶海鲜锅,泰式咖喱锅,养生菌王锅等。
我点的是猪肚鸡锅,奶白色的,看起来很像牛奶锅。
特别值得注意的是每个锅都套上陶瓷外壳防止烫伤又显得时尚美观。


本店的特色就是丸类都是自制的,真材实料承诺零淀粉,
名副其实的小鲜肉,就是用鲜肉经过反复敲打制成的,
质地细腻,Q弹爽滑,劲道十足。
丸类组合:墨鱼丸、嫩鱼丸、虾丸、牛肉丸
摆盘显得很精致,每个丸子底下都放置黄瓜片,特别清新。
鲜虾丸呈晶莹剔透的粉色,爽滑有弹性,滑而不腻,细腻营养。

美味嫩鱼滑
如果说丸类组合的丸子小而美,
那么美味嫩鱼滑绝对让你吃到过瘾。
风味独特,而且完全没有刺,腥味也很淡。


牛筋丸,包心鱼丸

涮肉类
羔羊排卷

澳洲雪花牛肉
色、香、味俱佳,摆盘也用心,像花朵般美艳。
红白相间,色泽明艳,花纹美观,细嫩爽滑,
切成薄片,口感上佳,久涮不老,鲜嫩无比。
涮上几秒立即变色,特别新鲜。
肥美的口感势不可挡,肥而不腻。

嫩鱼片
鱼片的份量也很足,涮完之后也是一个字嫩,
奶白色的汤, 烫熟之后白色的鱼片,很和谐。

芝士年糕
白、紫、黄三种颜色混合的年糕,
包心的,咬一口芝士流出的诱惑,
Q糯香甜,美味无法抵挡。



豆捞坊
地址:建发JFC品尚中心A馆4楼
人均:100+
推荐:丸类组合、澳洲雪花牛肉、芝士年糕等。