做餐饮创业的人有很多，但是真正投入进去的人不多，能够投入进去并且把公司做到90亿市值的人更是少之又少。小编最佩服的以为女商人就是把自己的餐饮公司做到90亿的姑娘，她是为钱中国的创始人，潘慰。
69年的时候她出生在山西一个不是很富裕的家庭中，因此她的童年都是在贫困中度过的。高二的时候她跟着父母来到香港，全家人挤在一个30平的小屋里。因为家里太穷，成绩优异的潘慰没有读上大学。不过面对命运的不公，她并没有抱怨，反而她凭着自己的毅力在家里自学着课程，有空的时候便出去打工补贴一下家用，可以说是非常懂事的一个姑娘。
她在食品公司做财务的时候发现了食品贸易是个巨大商机，当时的她就决定自己辞职也做食品贸易。没有供应商怎么办？她自己在全国到处跑，一家一家的找。四年的时间让她赚了500万，因为一次偶然，让她决定做一个有现金流的公司。
在日本考察的时候，她发现了味千拉面。于是她找到当时日本的老板，在香港和大陆做起了总代理。
96年，香港第一家味千拉面就此诞生。由于味道好，吃得饱，一下子成为了许多人的午餐首选。在年底的时候，她实现了60万的盈利。顺着这个势头她又连开15家分店。随后在大陆也开了分店。每次开业，她会通过打半折来打出名声，基本上每家店铺都能在一年以内实现盈利100玩左右。
为了保证味千的味道纯正，她投资了1000万专门做原料加工，在服务上也开始了改革，从原来一家店20人的面积，改成了能够容纳100人的。还把中式餐改成了介于西餐与中餐之间的休闲餐。而为了吸引回头客，她规定每半年都要推出新产品，并且时常做做活动，以来二去全国就有了200多家门店。
就这样在做了几年以后，她决定要上市。2007年味千中国成功在香港上市，个人身价也到了50亿。成为了08年时餐饮行业的女首富。
而到了现在，味千拉面已经有了600多家分店。除了拉面产品，潘慰已在广州推出日式炭烤连锁“味牛”品牌，并在上海、北京推出日式甜品“麻布十番”。
可以说，潘慰也是一个奇女子了。