最近被“印度大叔发明了可以吃的勺子”这消息刷屏了吗？来看看其它的！
两年前，比利时的一对夫妇
发明了可食用餐具。
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他们的初衷是：
“洗碗好累，
要是能把餐具直接吃掉就好了！”
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理由虽然逗比了点
但餐具的颜值还是很高的
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这种餐具由淀粉、水和油制成
质地坚固可以盛放食物和汤
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没有特殊的味道
所以放甜和咸的食物都可以
然后把餐具跟食物一起吃掉
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不过这些餐具在中国并没有普及
原因大概是我们吃饭一般不直接用手……
还曾经有厂商设计了一款机器
号称“懒人福音”
——可以自己制作勺子
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原料是最普通的面粉
用模具扣好形状之后放进机器
等待三分钟，可以吃的勺子get✓
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不过这个勺子，
好像不是很可靠的样子。
好担心它融化在汤里捞不出来……
还有，柄这么短真的能握住？
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可能很多人都有这种想法，
于是这个机器也没有掀起波澜
刚才查了一下edible spoon maker
仍然没有上市……
那最近刷屏的这个“可食用勺子”
跟前面这些产品相比，
有哪些特别之处呢？
首先认识一下发明者：
一位印度大叔
Narayana Peesapati
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这个勺子最大的优点是实用
这勺子由大米粉、小麦粉、高粱粉制成，
精心研究的配比让它能够——
在热饭菜、热咖啡中20分钟不变软。
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因为糖和脂肪的含量都极低，
所以没有防腐剂也能保存三年之久。
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加分项是：好吃
为了世界各地的人都能爱上小勺子，
大叔发明了各种口味，
大蒜、芹菜、黑胡椒，
薄荷、生姜、小茴香，
有你喜欢的吗？
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有人表示“我已经爱上它了，
打算屯一堆当零食吃”
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除此之外，这勺子还很环保
数据表明：
印度已有1500万人使用这种餐具。
符合了这个勺子的设计初衷：
减少塑料勺的使用
从而减轻白色污染。
不过尚不止于此：
大叔是研究农学出身的，
地下水是他研究了十年的问题。
这次在勺子的原料中加入旱地作物高粱，
除了延长勺子保持硬度的时间，
也希望借此减少水稻的种植、
改善地下水被过度开采的情况。
实用、好吃、情怀满满，
目前为止最靠谱的可食用餐具，
火果然是有火的道理~
那么这个可食用餐具，涉及了那些专业呢？
首先是农学。农学的专业有很多，大致可以分成种植相关、养殖相关和环境相关三类。种植相关比如茶学、农学、植物科学与技术、种子科学与工程…；养殖相关，蚕学、蜂学、动物科学、动物医学等等；环境相关，有森林保护、农业资源与环境、水土保持与荒漠化防治等。
研究出那个靠谱小勺子的印度大叔，就是农学出身呀。他谙熟农作物的各种属性，所以能研究粮食配比，不断优化，最终做出既耐用又易降解的食用勺，顺带还缓解一下地下水捉急的问题。
对农学感兴趣的话也可以发送“农学”，查看往期讲座的文字版。
其次嘛，食品类的专业（食品科学与工程、食品质量与安全……），材料化学，轻工业类的专业，等等，也是相关的。
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