伊乐藻原产美洲，是一种优质、速生、高产的沉水植物。其营养丰富，可以净化水质，防止水体富营养化，有助于营造良好的水质环境。叶片3枚轮生。
伊乐藻适应力极强。只要水上无冰即可栽培，气温在5℃以上即可生长，在寒冷的冬季能以营养体越冬，当苦草、轮叶黑藻尚未发芽时，该草已大量生长。
伊乐藻原产美洲，是一种优质、速生、高产的沉水植物，与我国淡水水域中分布的黑藻、苦草同属水鳖科
。90年代经中科院南京地理与湖泊研究所从日本引进在江苏省泗洪县试养。
伊乐藻具有鲜、嫩、脆的特点，是河蟹优良的天然饵料。伊乐藻的营养丰富，干物质占8.23%，粗蛋白为2.1%，粗脂肪为0.19%，无氮浸出物为2.53%，粗灰分为1.52%，粗纤维为1.9%。其茎叶和根须中富含维生素C、维 伊乐藻
伊乐藻
生素E和维生素B12等，这可以补充投喂谷物和其他饲料多种维生素的不足。还含有丰富的钙、磷和多种微量元素，其中钙的含量尤为突出。伊乐藻含有1.9%的粗纤维，这有助于河蟹对多种食物的消化和吸收。用伊乐藻饲喂河蟹，适口性较好，河蟹生长快，饲料系数低，可节约精饲料30%左右，饲喂草食性鱼类节约精饲料50%左右。
蟹池种植伊乐藻，可以净化水质，防止水体富营养化。伊乐藻不仅可以在光合作用的过程中放出大量的氧，还可吸收水中不断产生的大量有害氨态氮、二氧化碳和剩余的饵料溶失物及某些有机分解物，这些作用对稳定pH值，使水质保持中性偏碱，增加水体的透明度，对促进蜕壳、提高饲料利用率、改善品质等都有着重要意义。
蟹池种植伊乐藻，还可营造良好的生态环境，供螃蟹活动、隐藏、脱壳，使其较快地生长，可降低发病率，提高成活率。
伊乐藻原产于美州，与我国的苦草、轮叶黑藻同属于水鳖科，是一种优质、速生、高产的沉水植物，被称为沉水植物骄子。其优点：①适应性强。只要水上无冰即可栽培，5℃以上即可生长，在寒冷的冬季能以营养体越冬，当苦草、轮叶黑藻尚未发芽时，该草已大量生长。②产量高。秋冬或早春栽种1公斤尹乐藻营养草茎，专门种草的池塘当年可产鲜草百吨左右。③营养丰富。伊乐藻的干物质占8.23％，粗蛋白为2.1％粗脂肪为0.19％，无氮浸出物2.5％，粗灰分1.52％，粗纤维为1.9％。据养蟹示范户种植证明，伊乐藻在虾蟹养殖水面栽种效果很好，水草长得好的池塘，虾蟹生长好，病害少，品质佳。伊乐藻不仅虾蟹喜食，可作为虾蟹的优质青饲料，因其再生能力强，被虾蟹吃掉一部分后能在池塘中很快自然恢复。同时也是虾蟹栖息、隐蔽和蜕壳的好场所，有助于蜕壳、避敌和保持较好的体色。
伊乐藻采取茎栽插的方法栽培，一般在冬春季进行。如冬季栽插须在虾蟹捕捞后，抽干池水，让池底经冰凉、日晒一段时间，再用生石灰、茶籽饼等药物消毒后进行；春季栽插应事先将蟹种用网圈养在一角，等水草长至15厘米以上时再放开，否则栽插成活后的嫩芽能被蟹种吃掉，或蟹的被巨鳌掐断，甚至连根拔起。栽插方法是：将草截断成10厘米左右的茎，象插秧一样，一束束地插入有淤泥的池中，株行距为20×20厘米，栽插要预留一些空白带，以便日后供蟹作为活动空间，栽插初期池塘保持30厘米的水位，待水草长满全池后逐步加深池水。
伊乐藻的好坏标准
伊乐藻体质精壮的表现就在于茎要粗、叶子要大、根系要多要粗。 整株植株要求都是翠绿色，用手握紧有韧性，不能没有力度或者很脆（很多伊乐藻在刚毛藻寄生后很容易断裂）。叶片要清爽，不能有污垢。
为什么毛覆盖率在高温之前一定要达到60-70%？这取决于伊乐藻本身的功能和其不耐高温的特性。
这里有必要展开向大家介绍下。
伊乐藻的主要功能：
•伊乐藻是河蟹重要的营养来源 ，符合河蟹的天然食性，因而在河蟹食物组成中占有重要位置。
•伊乐藻是河蟹不可缺少的栖息、隐蔽、蜕壳场所。
•伊乐藻为养殖动物提供氧气。
•伊乐藻可起到净化、稳定水质和改良底质的作用。
其实对于养殖户朋友们来说接触到最多的还是伊乐藻的第四种功能。举个最简单的例子：大家都很关心自己池塘里的透明度，正常情况下伊乐藻的覆盖率越高水体的透明度就也高。伊乐藻的体质越精壮，那么他的净化能力就越强，但是每一株伊乐藻的净化能力都是有个上限的，如果净化负担超过了伊乐藻的净化能力那么就会出现叶子挂脏的现象。这就是为什么当池塘里水草的覆盖率低的时候，伊乐藻的叶子上就会经常挂脏，覆盖率越低水草越容易挂脏。因为整个池塘的净化负担已经超过了水草的净化能力。而伊乐藻覆盖率越多的池塘，水草叶子上面越不容易挂脏。如果伊乐藻长时间的超负荷净化，叶子上的污垢就会越积越多，最后水草瘫到池塘底部。
到了高温季节伊乐藻的净化能力和其本身的体质和数量（覆盖率）成正比，体质越好覆盖率越高那么他的净化能力大于池塘的净化负荷，水质就会正常；反之体质越差覆盖率越低那么他们的净化能力小于池塘的净化负荷，水草就会挂脏瘫底，之后水质就会恶化。这就是为什么我们要求在高温季节来临之前伊乐藻的毛覆盖率一定要达到60-70%。
伊乐藻的补种技巧
如果发现池塘里的伊乐藻长势不是很好，需要补种时建议越接近5月份每一纵新补种的伊乐藻就要越大，长势越不好补种的每一纵也要越大。如果这时池塘里有小虫子，只要没有严重影响到透明度千万不要杀，有小虫子的池塘伊乐藻更容易存活下来。因为对于水草来讲二氧化碳是其最重要的营养成分，就相当于氧气对于动物。只要池塘中有足量的二氧化碳就能保证新栽种的伊乐藻能很快的适应新的环境，更能保证他的存活率。
伊乐藻的日常管理
对于以伊乐藻为主的螃蟹养殖塘口，伊乐藻的日常管理尤为重要。每天注意观察伊乐藻的上中下三个部位，上部注意观察草头及叶子的状况，如发现草头颜色发白或者叶子在任何时间都是卷曲状态就证明伊乐藻受到应激伤害。处理方法：先用有机酸解毒再用水草肥，全池泼洒。中部注意观察伊乐藻的茎部，如发现茎部有发黄并且发黄部分在不断增大则说明水草缺乏营养或者是密度太大缺氧引起的，如果是缺少营养建议蟹草活绿肽，如果是缺氧引起的建议捞出部分伊乐藻，修出通风通道。下部注意观察根系的发育情况，如发现有老根增多新根减少的情况应及时使用壮根类肥料，促进伊乐藻扎根生长 。
其实对于很多以伊乐藻为主的池塘而言，我们做的所有的工作最根本的目的就是为了在高温季节之前能够让池塘中伊乐藻的覆盖率至少达到60-70%，而且这些伊乐藻的体质要保持精壮，只有这样的伊乐藻才能挺住高温季节，最终取得良好的螃蟹养殖收益。既要保质又要保量。伊乐藻体质精壮的表现就在于茎要粗、叶子要大、根系要多要粗。
那么如何达到保质保量的目的呐？！分三块工作：
1、调节水位：春天保持浅水位，使得伊乐藻能得到充分的光照促进其生长，形成种群优势。当春夏之交时就要控制水位了，尽量使伊乐藻在水位以下15厘米处。这样可以控制伊乐藻向上生长的节奏。
2.定期每半个月使用一次水草肥
3.选在适合的时间段对伊乐藻进行修剪。以下为伊乐藻修剪的几个条件：
3.1天气不好不剪。
3.2水草状况不好不剪。
3.3螃蟹脱壳不剪。
3.4水质不好不剪。
剪草时也要注意以下几个细节：第一、剪草不要一蹴而就，切忌一下子就把整个池塘的水草全剪了。要分区分块的剪，比如你今天剪了东北角的一块，那么明天就去剪西南角的一块，后天就去剪西北角的一块。等到东北角的一块水色和水草恢复后再剪它旁边的。第二、剪去多少是个问题，这要看水草本身的体质。如果水草的体质好那就可以多剪去一些，如果水草体质不是很好那就少剪去一点。第三、每次剪草之前要施一些蟹草活绿肽加生根保草肥以增强体质，减少剪草的风险。每次剪草之后最好再施一次，有助于伊乐藻的迅速恢复。每次剪草对于伊乐藻来讲也像螃蟹脱壳一样，大家必须重视起来。
伊乐藻开花的害处
任何一种植物开花结果都是正常现象，伊乐藻也一样；但是对于养殖户来说就不是好事情了。因为如果伊乐藻的营养不是很足，体质不是很好就会出现水草的营养物质都向草头开花处聚集，造成塘底下半部分开始变黄甚至变黑。用不了几天水草就会从变色部分断开，伊乐藻上浮了。
如何避免伊乐藻开花：1、施足营养，保证即使营养聚集到开花处，也不会使池底部分因缺乏营养而变色。我公司技术人员曾经亲身经历过有的养殖户池塘里伊乐藻一年开出两次花的现象，而且即使开花期间整株伊乐藻都是嫩绿色的，没有草浮现象。2、合理的剪草，让伊乐藻的草头尽量不要漏出水面。3、适时的增加水深来减少光照，控制伊乐藻向上的生长优势。
本文来自 微信公众号《小龙虾养殖技术》