原阳县地处豫北平原，有大面积的背河洼地和黄河水灌溉等得天独厚的自然条件，原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上，并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌，在加上该地区昼夜温差大的特殊气候，从而造就了原阳大米的一流品质。有趣的是，该县盐碱地又赋予了大米先天的碱性，使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。所产大米独具特色，米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，适口性强。
据悉，自１９９１年以来，原阳大米先后获得国家“七五”星火科技博览会金奖、两届中国农业博览会金奖、国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。
原阳种植稻米仅仅只有３４年的历史，相信这个事实会让许多人大跌眼镜。原阳县地处黄河下游冲积平原顶部，是历史上有名的受灾县。据史料记载，自公元９４６年至解放前的１０００多年内，黄河在原阳县境内溢洪决口泛滥５７次。由于黄河多次决口改道，生活在这片土地上的原阳人民，饱受了洪涝和盐碱的侵扰。“冬春白茫茫，夏秋水汪汪，遍地产盐碱，种地不打粮”的顺口溜，是当时原阳县的真实写照。尝尽了黄河苦头的原阳人做梦都盼着“三红”（红薯、红高粱、红辣椒）变“三白”（白米、白面、白棉花）。在脱贫致富的探索中，原阳人终于发现自己脚下的这片盐碱地很适宜种植水稻，遂决定引黄种稻。１９６８年，该县原武镇试种水稻成功，“引来黄河水，碱区稻花香”的梦想终于变成现实。经过３０多年的探索和发展，原阳变成了名副其实的中国大米之乡。
在这片用黄河水浇灌出来的肥沃土地上，土壤中钙、镁、铁等含量丰富；６０公里长、１５公里宽的黄金米带是狭长的背河洼地，昼夜温差大，大米蛋白质积累多；更难能可贵的是，这里地势低于黄河底部５～９米，黄河水可以自流入田；连盐碱也来“帮忙”——盐碱地赋予大米先天的碱性，煮饭时不需加碱就香味十足……这一切，让昔日原阳贫瘠的盐碱地生长出了“晶莹剔透、软筋香甜”的优质的“原阳大米”。
