开一家水果店的流程选择一个人流量不错的店面，谈好房租，然后装修买设备，装修的主色调选用的颜色可以柔和一些，如绿色，开水果店只要营业执照就行了。新开水果店，设备最好去二手市场看看，二手市场很多八九成新，价格最少可以便宜不少，装修的灯光不能暗，装修普通装修一下就可以，看起来干净清爽整洁就行，装饰上多花点心思，整体的感觉就可以随意调整。

为了能够让更好地了解水果店情况，果速达经过系统梳理，整理一些开水果店经验详细资料：

1、开一家水果店的流程是什么？30平米店1-2人即可创业回头客稳定

2、开一家水果店黄金选址建议，好选址财源自然来

3、开一家水果店怎么开？3大门店技巧决定赚钱速度

4、开一家水果店没有经验怎么办？适当进行促销所以更好做

一、开一家水果店的流程是什么？30平米店1-2人即可创业回头客稳定

1、做当地的市场调研，了解消费情况

例如：当地其他水果店的卖的水果品类，一般客户都会买哪些品类的水果蔬菜，基本上的消费大概是多少情况，观察店里的需求最大的，在开店之前要深入当地市场了解一下。

2、去本地水果批发市场或者水果批发电商平台看看水果品类

对于刚开水果店的人来说，不懂是很正常的事情，但是可以去当地市场上多了解，多问，比如水果批发市场，新发地、高碑店等，了解当地水果批发市场什么时候去采货最好，一般早起采货进货的人比较多，早上的水果品类丰富，多了解进货的价格。

当地如果当地有批发水果的电商平台，也可以咨询合作了解，比如北京水果批发平台果速达，可以根据实际情况，看看当地的水果电商平台，都可以当做进货一个备选渠道！

3、在水果批发市场上要多看多记多问

①每天看了哪些水果品类，有哪些是新品类价格和口感如何，都要自己记下来

②多加一些批发商的微信号，尽量加一些他们的批发商的群，一般群里都是水果店老板，学习他们在群里聊的水果相关的质量、品类、等级口感知识

4、了解上述之后水果知识之后，确定要做哪类的水果店

①确定是做低、中、高端的水果店类型，因为不同类型的水果店进货和选择店面的位置都会受到影响

②确定进货的渠道：比如是在当地水果批发市场进货，还是通过电商平台进货（例如我在我们这的“果速达”平台进货）

5、选址租门面

首先：要把水果店开在人流量大的区域；然后是性价比，大型商超租金太贵，更适合单品利润率高的东西，比如衣物，饭馆等；

其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。

水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，最好附近有停车场。当然，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。

二、开一家水果店黄金选址建议，好选址财源自然来

大家都知道，开水果店的第一步就是要做好选址。（如果选择果速达加盟，果速达首要的第一件事就是会帮我们的加盟商选址）水果店不同于普通的烟酒店、便利店、干洗店等，水果不易保存，如何做到把水果更快卖掉，是保证一家水果店赚钱的关键！此时，好的店铺位置就显得尤为重要，因为它能带来更多的客流量！那么，水果店开店选址技巧有哪些呢？

1、水果店周边竞争小，消费集中

水果作为人们饮食结构中不可缺少的重要组成部分，随着我国人口数量的不断增长，水果的市场需求量十分可观且稳定，主营各类水果的水果店行业也得到了极大的发展，近年来，随着进入水果店行业的投资者数量增多，水果店在我国各级城市和乡镇的扩张速度加快，进一步加剧了水果店的市场竞争情况，因此投资者在开水果店之前，果速达建议，要注意调查目标投资区域的水果店市场竞争情况，尽量避开竞争过于激烈的区域开店。

2、周边人流量大，有利于提高水果流转率

水果作为高损耗型产品，不少水果店为了保持水果的新鲜度和降低水果损耗，往往会选择在人群分布密集的区域开店，因此投资者在开水果店之前，果速达建议，要注意调查各区域的人流量情况，尽量选择人流量大、人口流动率高的区域开店，有利于帮助门店提高水果流转率，降低门店经营损耗成本。

3、选择店铺租金性价比高的区域

由于大多数水果都是薄利多销的产品，所以如果水果店店铺租金过高，很有可能造成入不敷出的经营局面，因此投资者在开水果店之前，果速达建议，要明确好租金的预算支出，尽量选择租金性价比高的店铺地址，避免因为高租金而加大门店经营压力。

三、开一家水果店怎么开？3大门店技巧决定赚钱速度

1、进货

每个城市的水果批发市场都各有特点，这点很难一概而论。但有几点是通用的。

（1）进货人的选择非常非常重要，水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。

（2）跟供货商打好关系，不要算得太清楚，他们想帮你想弄你都是很简单的事。

（3）如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园，批发市场的供货商是要赚钱的，跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通，帮你种不施肥料的菜，你拿到这些菜，在打上有机的噱头，很可能这就是你的竞争点。

2、陈列

国外是有专门的做水果店架子的公司，根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法，你可以尝试，去买一些二手的泡沫箱，可能很多海鲜批发市场有，不贵，然后根据不同水果的大小，形状和颜色等情况自己切割，再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。这些X宝上都有卖。有一点非常关键，就是阶梯架子的角度，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。

3、库存

这点在很大程度上决定你的成败。

第一，进货量，看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库，一个温度最低做到3度左右，一个可以高一些。

第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。

四、开一家水果店没有经验怎么办？适当进行促销所以更好做

水果店是日常生活中常见的生意，一般熟客光顾会比较多，所以要想能够赢得顾客的信任，始终如一的经营品质不可或缺，小小的水果店经营技巧可不少。

1、水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁，就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生，注重存放。当然，如果你的水果店乱放乱摆，那会给人一种脏、乱、差的感觉，顾客也不愿意在你的水果店购物。

2、适当进行促销。对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，比如说什么真情回报老顾客，让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。

3、建立外卖渠道。水果的外卖也是很重要的，这就要求新人多去附近跑跑，多和附近的单位、学校、居民沟通，看看他们有什么需要，并且留下你的名片，让他们有需要用你水果的时候，你会很快送货上门。水果的外卖渠道一旦打开后，你的水果生意就很好做了。