最近,油条包糍粑火了,成为新晋网红小吃,风靡全国的大街小巷,俘获了一众吃货的芳心。

其实它就是江西的一个传统小吃,上饶人从小吃到大的早餐,脆脆的油条加上软糯香甜的糍粑,再撒上一点黑芝麻和花生碎,双倍碳水带来的快乐,让*欲人**罢不能!

自明太祖朱元璋时期就有了油条包糍粑,至今已经有400多年的历史了,目前已经被列为非物质文化遗产。
油条,又称猓子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲。麻糍,是一种糯米食品,是由上好的糯米,猪油,芝麻,花生仁,冰糖等制作而成。这两者单吃都好吃,但容易腻,而将两者合二为一的“油条包糍粑”就克服了腻的缺点。油条包糍粑是将香甜软糯的麻糍平铺在两根或者数根刚炸好的油条上,撒上白糖和熟芝麻,再将油条对折,形成油条包糍粑,最后在白糖和熟芝麻上滚一下,美味即成。

油条包糍粑吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又有麻糍的香甜,两者搭配起来就是天上地下的美味。分量足,价格低,让油条包糍粑成为了众多吃货的“掌中之物”。
在我们传统的印象中,豆浆和油条是最佳拍档,是早餐的标配,林俊杰也写了首歌是《豆浆油条》,但是油条包糍粑突破了常规,打破了传统,让糍粑取代了豆浆,和油条组成新搭档,成为现在人们早餐的最爱。

油条包糍粑的种类多样,有黑糖黄豆,经典芝麻,奥利奥,香脆抹茶,海苔肉松,醇香芋泥和蛋黄肉松,款款美味,任君挑选。而且不同搭配,还有意想不到的效果。早上油条包糍粑加上豆花,就是营养美味的早餐,午饭后吃一个就是饭后甜点,下午再配一壶茶就是一顿美好的下午茶,晚上当晚饭吃就是省钱又顶饱,还可以当夜宵哦。

目前,在大众点评,小红书和抖音上刷爆的都是它,由于它的爆火,在某宝上的身价翻了10倍,成为了油条届的“LV”。但是在店里吃的价格其实是很便宜的,所以还没有打卡的吃货们快去打卡吧!美味不容错过哦。