花式调酒起源于美国，现风靡于世界各地，而随着酒吧产业的迅猛发展，作为酒吧的灵魂人物"专业调酒师"也日渐紧俏起来，成为热门职业。
调酒师不仅是一种职业的选择，更是一种时尚前卫的追求。
据有关资料显示，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国薪水普遍在5000元人民币左右，随 着酒吧数量的大大增加，调酒师的薪酬也在水涨船高。
而在国外，调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校，凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很 多，而且享有较高的工资待遇。
因此，花式调酒在国际上孕育着很大的发展前景与潜力。花式调酒也是调酒行业未来的必然发展趋势，就业前景非常广阔。但是想要学的话就 要学精细点，选择学校应该选择资格老，实力强的调酒培训学校，不要 贪图便宜，随便找一个调酒培训学校，要对自己负责。
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