东京六本木攻略 (东京六本木吃饭)

其实把六本木说成是

世界与东京的交叉点一点也不为过。

这附近不仅各国的大使馆不胜枚举,

并且还有许多面向外国人的商店和人气餐饮店。

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六本木新城、东京中城等

各种大型的综合娱乐场地林立,

给予六本木最顶级的购物体验和精致美食,

森美术馆、国立新美术馆等

又为这里添上丰厚的艺术气息,

旁边的麻布十番商业街,

更有栉比鳞次的美味老字号店铺。

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既有现代东京的繁盛,又有古时江户的气韵,

美味与时尚兼具,外表与内涵并存。

如此charming的六本木街区,

是不是也已经列入了你的旅行行程单呢?

来日本吃什么?

当然是日本料理

那来六本木吃什么?

日料!日料!日料!

松川

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谈到六本木目前最顶级的日本料理店,那非“松川”莫属了。开业五年,热度却始终不减,完全介绍制和完全预约制的高门槛吊足了饕客们的胃口。

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松川的料理从不做过多的搭配,通常只采用一两种食材制作而成,口感却极有层次。

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这样的要求不仅需要非常高质的食材做基础,并且对于掌勺人的厨艺功底也是个巨大的考验。

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菜品摆盘干净整洁,如同一间艺术品般被精心“照料”。

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不论是出汁还是调味都无可挑剔,从细节就可以看出料理人的顶级技术功力以及独到的审美与眼界。这也是松川令人钦佩的地方之一。

人均:30000JPY

龍吟

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多年顶着米其林三星餐厅的名头,“龍吟”这两个字不可谓不如雷贯耳。

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分子料理搭配日料,再加上西方顶级厨师的料理做法,传统与现代的巧妙结合使得龙吟的料理风格绝对独树一帜,无“店”能及。

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すし匠 まさ

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说起六本木的寿司店,不得不提这家“すし匠 まさ”。

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料理人那双妙手能把不少罕见的食材变成艺术品般的料理,却保留住最传统地道的日料精髓。日本人口中的“记忆中的古老日本料理味道”。

澤いち

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相比较而言,“澤いち”更注重食材的新鲜程度,并擅于利用以及扩大其本身独有的特性,使其发挥出最本真、最纯天然的美味。

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六本木いなきあ

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作为一个时尚的小酒馆,“六本木いなきあ”贩卖最鲜嫩的海鲜料理

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而作为一家海鲜餐馆,“六本木いなきあ”的酒款种类多得让人眼花缭乱。

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相较一般日本餐厅“暗黑”系装修风格,“六本木いなきあ”却剑走偏锋,整日灯火通明。

Kushinobo1950

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应季的时蔬、海鲜,搭配优质肉串,炸至金黄。

一口酥脆,满嘴鲜嫩

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