田鳖，这个词语对于城市人来说或许很陌生，真要看到它们也会划为是类似甲壳虫一样的普通虫子。但是在农村，不少老一辈的人看到这种生物都会谈之色变，仿佛是遇见了什么仇人。

但是，不要小看田鳖，它们现在的身价可谓是今非昔比了。以前的它们或许在农村随处可见，也值不了多少钱。

但现在的它们在市场上可谓是抢手货，一只高达二十元，而且一百元还买不了一斤。

农村人和田鳖的故事

田鳖，在农村是一种很常见的水生物种。一些人回忆他们的孩提时代，由于当时他们胆子大，因此也没有太多的害怕，见到什么就抓什么。其中抓到的动物有小鱼、小虾、豆娘、蝌蚪、蜻蜓等，其中让人印象深刻的就有这个田鳖。

如果有些小孩运气不好，不小心被它们咬了一口，那种疼可是钻心的疼，让人直呼受不了了。

如果说小孩是初生牛犊不怕虎，那么那些在田地里操劳的大人看到这种生物就会十分嫌弃，甚至还会担心受怕。

一些人在下水之前还会特意穿上长靴长裤，就是避免受到这种虫子的侵袭。

关于田鳖，有人说了曾经发生的一个真实案例：“在水稻田地里，大家都在辛勤劳作，突然一声尖叫打破了宁静，他一个赤脚的孩子痛苦的躺在泥浆地里，大人们赶紧涌过来看看自己家的孩子是怎么了，发现他的伤口之后被咬破了。大人们赶紧在附近寻找这个肇事生物，最终一个男人的找到了，但他就跟捡到宝贝一样，小心翼翼的把它收起来，而那个小孩的伤口处烂了一块肉，脚底又麻又疼，走路轻飘飘的，一个星期下不了地。”

短短几句，足以看出这虫子的威力之大。

为什么这虫子这么厉害？它是怎么攻击人类或者其他生物的呢？

“水中霸主”——田鳖

田鳖，听起来就像是一种大型甲鱼，但实际上，它还有另一个名字，叫负子蝽，属于负子蝽科，是一种水生昆虫。

它们看上去和其他昆虫并没有多大的差距，个头约10厘米左右，平时以小鱼小虾和浮游生物为食。不了解这种昆虫的人只会觉得它们平平无奇。

但实际上，这种昆虫不仅仅只吃小鱼小虾，也会吃青蛙、毒蛇等等。换句话说，只要是它看得上的猎物，不管它们体型是否要比田鳖大上许多，只要被盯上，大都会被它捕获。

这么小小的一个田鳖，竟然有这么大的威力？

其实从田鳖的身型来看，它是一个很好的狩猎者。田鳖的身材扁平椭圆身躯，背后的翅膀可帮助它们在水塘上方盘旋。其中，最不能忽略的当属于它们的翅膀上边有像镰刀一样锐利的锯齿，这可以让田鳖牢牢抓住自己的猎物不得让它们动弹。

然而，仅凭强壮的四肢还不够。田鳖还有一个“独家法宝”——毒液，田鳖的唾液中有可以溶解和液化肌肉组织的酶。

如果遇上比它们大许多的生物，田鳖就会赶紧咬住自己的猎物，并向它们体内注射酶，然后大口大口吮吸它们的肌肉汁液。

这些被咬住的猎物便只能眼睁睁地看着自己在痛苦中被田鳖慢慢消化，而自己毫无还手之力。

田鳖的菜谱上不仅有比自己体型稍大的水蛇，在食物缺乏的情况下，它们甚至还会同类相残，吞食同类。

别说动物了，就算是人，也难以抵御它们的攻击。特别是在乡下，人们在河流或湖泊中可能会遇到田鳖，而它们可能会咬伤人的脚趾，从而造成永久的创伤。

除了自己的唾液以外，田鳖还有一个“*器武**”——装死并喷射难以述说的臭味液体。这种招数田鳖常用来面对那些无法进行正面攻击的大型动物身上，因此人类还是少靠近它们为妙。

不得不说，田鳖这种饮食习性让不少农民十分头疼。因为，在田鳖的食谱中，它们最爱的就是青蛙了。毕竟，青蛙在它们眼中皮嫩肉滑，容易捕捉。

但这样确实是给庄稼带来了不小的损失，青蛙数量减少，害虫数量上升，最终使得庄稼收成降低，并给当地生态带来一定的影响。

田鳖的繁殖方式也相当奇葩。一般情况下，田鳖是在水塘中进行生育。在繁殖期间，雌性田鳖会寻找一些方便产卵的柱子或者树干，等找到合适的地点后，雌虫会从屁股射出一堆泡沫，产下排列整齐的卵。

雄性田鳖也会在旁边帮助它产卵。等到雌虫排卵完毕后，它就不知道跑到哪里去了，只留下雄虫来照看这些卵。

别看它是一个“新手爸爸”，对于自己的卵它可是非常尽心尽力。如果出现了太阳，田鳖爸爸还会用身子盖在卵上以避免阳光照射至卵上。

田鳖爸爸会时刻照顾自己的卵，偶尔会下水收集一些水浇在卵身上，就这样要保持个十天左右。之后，卵便慢慢成熟，从圆鼓鼓到打开“顶盖”，幼虫便从中慢慢爬出来了。

有一些人，他们会将田鳖和负子蝽搞混，这两种昆虫的生育方式其实是不一样的。

“负子蝽”，正如它们的名字一样，雄虫爸爸需要全权照顾背上的孩子们，它会无时不刻地照顾自己背上的孩子。

另外，雄虫还会定期浮水面为给卵充足氧。等到幼虫孵化后，雄虫爸爸还会陪伴它们完成首次蜕皮，到了能够独自捕食的时候，雄虫这才会悄然离开，让孩子独自锻炼成长。

虽然这两种虫子的生育方式不一样，但不得不说，它们同样都是昆虫界中的“好爸爸”。

此虫也是下锅菜？

别看田鳖长得十分恶心，在一些地区，它可是一道美味佳肴。特别在在我国的贵州、两广一带，大田鳖还有个响当当的名号，叫做“桂花蝉”，因体上生有香腺可释放类似桂花的香味，外形有点像蝉而得名。不仅如此，它还是一种可以食用的昆虫。

据说，在抓住桂花蝉后，需要要先养几天，等这种虫子将身体里的脏东西排干净后，才可以进行食用，这样吃安全又放心。

品尝过它们的人说，田鳖身上有股天然的桂花香，越吃越香，而且它里面的肉是软的，像水果味的桂花，甘甜可口，肉质非常特别。

这种虫子肉质肥厚，去除多多余的内脏和爪子，不管是油炸还是烧烤，再加上它们本身还有自然的芳香，实在是好吃极了。也难怪有不少人一掷千金，就为了能够吃上这种美味。

不只是两广地区的人，在其他的一些国家，印度人喜欢油炸着吃，某些东南亚人喜欢将其做成调味的辣酱，各有各的吃法。

一些农民还说，以前桂花蝉对农业危害太大，所以基本上都被消灭了，但后来更多的人发现了这虫子的功效，开始养殖起来，也就是近二十几年农业技术越来越好。

但是关于这种生物的数量还不是很多，价格也比较贵。

此虫怎么会变成罕见食品？

更让人惊讶的是，这样的田鳖，竟然在市场上是一票难求的火爆品种。

据说，早在上个世纪90年代的时候，田鳖就已经作为食物食用了，并且当时的人也不太在意这物种，它们当时的价格大概在1元一只左右。

不过，近年来随着人的大量捕捉，误杀，以及在农田里因为农药的大量使用，田鳖正慢慢消失在我们的视野中。

这些田鳖不仅好吃，它们还有药用价值。专家指出，该桂花蝉具有轻微的补肾缩尿、滋阴利咽的作用,可用于肾虚遗尿等症的调理，因此它们被广泛应用于中医临床。这就更加吸引了不少人前去捕抓虫子，以能够卖出一个好价格。

而如今的田鳖身价“狂飙”，每斤从80到200元不等，甚至可能还面临有钱也买不到的局地。

再加上要养殖它们也不是容易事情，虽然目前有人在开始尝试人工养殖桂花蝉，并有了一定的规模，但这样的养殖所耗费的精力和财力一点也不不亚于野外的方式。

所以有人说，如果能够掌握适合养殖桂花蝉的方式，那么就相当于掌握了一条发家致富的道路。

最后，不得不感慨中华民族吃货的战斗力，前有小龙虾，后有桂花蝉，能够把一种看起来不能吃的物种给消灭到濒临灭绝，需要靠人工养殖才能延续，这战斗力实在是惊人。也不知道，在这个世界上，还有什么是我们吃不到的呢？