眼下,正值双孢菇收菇的季节。俗话说,产业旺则乡村兴,石家庄高邑县的"双孢菇"特色种植产业,靠电力铺路、用科技开路,带动群众增收致富。
在双孢菇的大棚里,记者看到,整个大棚里有三个架子,每个架子上有五层,一朵朵白色的双孢菇破土而出,娇嫩新鲜。

双盛农业种植基地负责人宋明介绍,他们采用的是立体种植方式,一个棚一季儿下来可以采到4万斤左右:"一个棚总的种植面积有1000多平米,实现智能温控,每平方的产量达到40-60斤左右,一个季的产量差不多4万-6万,(咱们有几个季?)一年能做到6次左右。"
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宋明告诉记者,普通双孢菇种植一年只有几个月生长期,而他们这里的双孢菇可以实现一年四季的种植,这高产的秘密就在眼前的白色大箱子上:"现在您看到的这台设备呢,它准确的名称叫大自然模拟器,它对棚里的温度、湿度有一个实时监控,因为它是一个低温菇,16-18度出菇,如果温度不够,它会起到一个升温和降温的功能,然后还有湿度和二氧化碳的浓度它都有一个实时监控,如果达不到棚里的要求,它通过手机APP看棚内的情况,我们就要做出反应。"

双盛双孢菇种植基地占地50亩,拥有26座自动恒温大棚,自动恒温大棚又叫"全电大棚",以电力为支撑,实现了一年四季的种植。
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宋明表示,双孢菇主要销往北京、上海等一线城市,干品和盐渍双孢菇出口到日本、巴西等国家,"我们今年在2021年,由我们县政府引进中央配套资金,给我们争取到了一部分资金,我们引进深加工项目,除了对食用菌进行深加工,还一个就是对我们县的拳头产品西红柿和黄瓜,都可以进行一个深层次的加工,大大提高了产品附加值。"

就像宋明所说,为了推动双孢菇产业的发展,他们在不断地朝着种植、采购、加工、营销一体化的方向发展,创造更多就业岗位,惠及更多群众。

韩江锋曾是东邱村的一名建档立卡贫困户,来到这里上班之后,不仅顺利脱贫,而且日子越过越红火,如今已是双孢菇种植技术的能手:"我在这里工作6年了,从建厂就在这里,这里离家近,在这里学到了技术,附近村都从这里收益了,工人有七八十个吧都在这里工作。"

像宋明这样通过双孢菇产业尝到甜头的种植基地还有很多。高邑县农业农村局特色产业科李更雷介绍,从2016年开始,他们通过多方调研、考察和试点后,决定把培育发展食用菌作为富民产业之一:"以双孢菇为代表的食用菌,高邑是从2016年开始发展的,现在已有种植面积3万多平米,年产量是989吨,带动了2000多户人走向了致富路。"

通过产业带动、金融扶持、技术指导等多种举措,高邑县的食用菌种植既有了规模,又有了质量,如今,小小菌菇摇身一变成了摇钱树,撑起了致富大产业,有力助推了产业兴旺、乡村振兴,李更雷表示:"计划和打算一个是扩大种植面积,形成聚集效应;第二,打算培育深加工企业,延长产业链条增加收益。"
(记者 :王杰)