一岁宝宝蒸菜100种 (妈妈一定要学会的10道蒸菜做法)

5道孩子每次都吃光光的蒸菜,营养健康,简单易做省事又下饭,孩子长得快。

1.丝瓜肉丸汤

常给孩子做这5道蒸菜补充营养,妈妈一定要学会的10道蒸菜做法

超超鲜美的,丝瓜和肉丸在一起味道太好了,好吃又好喝,每次我儿子都吃不够!

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准备食材:丝瓜 肉末

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做法:如图食材大小根据宝宝咀嚼能力来调整,一定要给娃试一试,猪肉我用的前腿肉,我觉得口感更好一些,一岁以上可以加少许调味料。

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2.冬瓜虾皮蒸鸡腿肉

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不用加一滴水,也能做出鲜香美味的蒸滑鸡,软软嫩嫩的加了虾皮提味可太香了!营养好吃不上火!

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准备食材鸡腿 冬瓜 虾皮 菌菇‍

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做法:

1、鸡腿去骨去皮切块 放姜 酱油 淀粉 辅食油 抓匀,腌制15分钟

2、虾皮洗净,放锅里炒香 再放冬瓜菌菇翻炒一会儿

3、炒好的食材放入蒸碗 再放腌制好的鸡腿,水开大火蒸15-20分钟左右食材大小根据宝宝咀嚼能力来调整,今天的搭配真的太下饭了,孩子吃的很香。

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蒸的时长根据情况再来调整哦。

3.肉末豆腐

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这是我最常做的辅食,营养又补钙,宝宝能多吃一碗米饭!

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肉末和豆腐这样做,口感巨好,鲜香滑嫩

准备食材肉末 嫩豆腐

酱汁:酱油 淀粉 水‍

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做法:

1、肉末 淀粉 辅食油搅匀腌制10分钟,放肉末炒至变色

2、放入嫩豆腐 倒入酱汁

3、转小火 轻轻翻动 盖盖子把豆腐焖熟后,煮至汤汁浓稠 撒葱花即可。

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4.莲藕蒸肉饼

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鲜嫩爽口的莲藕蒸肉饼,答应我一定要给宝宝安排香香的,但却不油腻,大人孩子都喜欢,做法也巨简单,真的推荐!

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准备食材:胡萝卜 莲藕 肉沫‍

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做法:

1、所有食材都放在碗里

2、加葱姜水 酱油 淀粉 辅食油 搅拌均匀 腌制10分钟

3、放入蒸碗 冷水上锅蒸20分钟葱姜水少量多次的加,肉肉可以选新鲜的前腿肉或劲背肉,这样蒸出来肉质软嫩 也不柴,拌着汤汁能吃好多。

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孩子春季长高必吃的菜这道

5.肉丸蒸鹌鹑蛋

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清蒸丸子汤必须是这个春天孩子长高的必做菜,不管是味道做法还是营养来说它面面俱到。

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食材:猪肉 鹌鹑蛋 葱姜

步骤️:猪肉选择三肥七瘦或者两分肥八分瘦的肉,这样做出来的丸子也不干不柴,食材很重要,猪肉剁碎加上葱姜末,在少量多次的加点葱姜水顺时针搅拌,这样做去腥丸子又鲜嫩,接着加适量淀粉和盐拌匀️鹌鹑蛋提前煮熟剥壳,猪肉馅弄成丸子放入碗中,加入煮好的鹌鹑蛋,加水莫过丸子最好,放点姜丝汤内加点盐,冷水上锅蒸20分钟这丸子汤真的非常非常非常鲜嫩多汁,丸子汤这么做没有小朋友会拒绝,营养密度也高,麻麻也不用担心孩子不爱吃饭不长个儿,推荐给一岁以上的宝宝。

常给孩子做这5道蒸菜补充营养,妈妈一定要学会的10道蒸菜做法

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