夏天已经到了，温度也是在不断的增加。雨水的话夏季也是比较多的。现在的话菌类的植物生长空间是比较大的。现在的话各种的野生菌类也是在雨后快速的生长的。村民一到这个时候，也是会每天的去采摘菌类。以此换钱。大家都知道，一些菌类它的营养价值是比较高的，也有一些菌类的品种是比较稀有的，就像松茸等，现在的话在福建，也是有一种比较稀有的菌菇的，那就是红菇，一天的话农民也是采摘不到2斤的，但是一件却可以买到1200元的，现在的话，又到了红菇的采摘季节，很多人也是开始去采摘了！
红菇是非常的稀少的，物以稀为贵嘛，所以说它的价格也是比较贵的，像红菇这样的菌类的，它的辨识度是比较高的，它的菌盖是暗红色的，一般的话就是从中间开始慢慢的往外淡化，变成了红色。所以就算是没有见过红菇，听说过的人见到它也是很容易就可以分辨出来。一般的野生的红菇是生长在树下的，它是喜欢长在壳斗科的树下的，一般在比较平常的树下是见不到它的。红菇的数量是比较少的，所以是比较难找的，一般的就算是经验丰富的老农找起来也是比较的难的，一般的话一天也是采摘不了2斤的，而晒干会基本上就只有三四两！
现在红菇的数量稀少，但是市场的需求度也是比较高的，有的人们称红菇是"菇中之王"，它的营养价值是非常的高的，所以在市场的价格也是非常贵的，一般的话干品红菇的价格是在一斤1200元左右，这还是去年的价格，今年的话云南的红菇减产了，价格也是不太可能下降的。因为红菇到现在基本上都是野生的，还没能实现人工种植，所以产量一直比较低，价格也是比较的贵！
红菇的收益也是比较可观的，虽然现在你们采摘的量却不是很多的。但是它的价格也是比较高的，所以每天的收益也是比较高的。红菇的采摘时间是比较短的，一般只有半个月，所以说过了这段时间，我们是很难找到红菇的。红菇的味道非常的鲜美，很多人都会选择用它来炖汤，这就是人间的美味呀，很多的人都是喜欢喝的。你们吃过红菇吗？你们知道它长什么样子吗？你们那边的红菇一般是多少钱一斤呢？评论区分享一下吧！