安吉涵田度假村
甲辰年，丙寅月，乙巳日。初二。
阴沉了两周的天气终于在春节放晴。迎过龙年新春，给长辈拜了年，驾车出发。
自深秋时节到访过一次安吉县递铺古城村九龙山宋茗茶博园后，就心心念念当地茶农力荐的那一口早春白茶，立春时节，恰逢其会。
住的还是坐拥近2000亩茶园的安吉涵田度假村，“开门见茶山、推窗眺竹海”的绝美景致在国内可不多见。
一、观茶山
办完入住后，直奔这次入住的崖居温泉尊享大床房。依然是熟悉的接驳车，把我们送到茶山山顶，再由管家陪同、搭乘电梯前往位于2楼的房间。
安吉涵田度假村
酒店共有120多间客房，分布于半山腰和山顶两个区域，半山腰的客房较多，也是前台所在，推窗而出多以竹海、溪水为景致；而山顶的客房则面朝茶山，打开阳台门后时常能闻到一股淡淡的茶香飘来。
安吉涵田度假村
推开房门，以原木色彩为主，浅色竹艺为辅的房间呈现在我们眼前。呈长方形的客房大致分为客厅和卧室两个区域，中间由几级阶梯和竹制墙面作为隔断，两个区域间有高低区分，入住其中颇有种复式小别墅的错觉。
安吉涵田度假村
客厅区域摆放着一张浅色沙发，正对沙发的木质茶几足有1米来宽，足够4人围坐煮茶，也丝毫不觉拥挤。拾级而上，卧室区域内摆有一张2米的特大床，床正对阳台，外面就是翠绿茶山，躺在其上看窗外山景好不惬意。
安吉涵田度假村
安吉涵田度假村
值得一提的是，酒店在设计上把我国传统儒家文化、古代建筑文化与安吉九龙山的竹海、茶山进行了巧妙的融合，形成了“寒山转苍翠，秋水日潺潺。倚杖柴门外，临风听暮蝉”的绝佳景色。
安吉涵田度假村
不仅是在客房内，进入酒店的路上以及大堂内，诸多加工精制的竹制工艺品和蕴含茶元素的摆件被当做装饰品，被用作路灯的竹制灯笼和用以导向的竹蜻蜓也诉说着酒店内的一派古韵悠然。
二、品茶香
到了这里，品茶自然是必不可少的。
两次入住，都对客房内的茶具喜欢得紧，以圆为盖、以方为底，内蕴“天圆地方”之意，用的青瓷导热效果颇佳，而搭配的竹制托盘又本身性凉，阴阳相对，冲泡出的白茶口感更是绝佳。
安吉涵田度假村
管家临走前还颇为耐心地提供了泡茶教学，让我们对茶具的使用更加得心应手。
据管家介绍，好的白茶成茶满披白毫，有“绿妆素裹”之称，而且芽头肥壮，叶底嫩匀，冲泡后鲜醇可口，且性凉，具有降火之效。对于最近正好有些咳嗽的我而言，一下午的饮茶时间更像是在养身调理。
安吉涵田度假村
在度假村内，还有另一种品茶方式——边泡汤边品茶。半开放式的温泉设在半山腰的一片竹海内，住在半山的住客直接出门即可，而住在山顶的我们，就需要提前预约一辆接驳车了。
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每个汤池都添加了不同的配料，如牛奶、玫瑰、中药等等，最具特色的应该就是酒店首推的白茶汤池了，入池前就有一股淡淡的茶香飘入鼻中，浸入汤池中时，感觉自己如一叶茶般随波而动。
安吉涵田度假村
抬眼望去，是一片碧绿竹林，耳边回荡着风吹竹林飒飒作响的声音，再搭配上一杯汤池内提供的白茶，当真是天堂人间的舒适享受。
三、食野味
度假村的诸多餐厅里，中餐厅“水榭居”是最值得一试的。
安吉涵田度假村
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从汤池出来，肚子有些饿了的我们，直奔这家餐厅。当一份冒着滚滚热气的农家土鸡汤和一碟采摘自附近茶园边的清炒小青菜被端上桌时，土鸡肉独特的香味和嚼劲，小青菜的爽滑香糯，再配上一碗热腾腾的白米饭，让泡汤后的我们吃得心满意足。
安吉涵田度假村
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不仅如此，由九龙山溪水养育而成的小川条鱼同样是一绝。清溪中的杂鱼被精心烹饪成锅巴烩杂鱼，入口鲜嫩而辛辣，喜欢喝汤的我，对着那一大锅奶白色鱼头汤赞不绝口。
安吉涵田度假村
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吃过了中餐的我们，在入住第二天的夜晚，选择去建在半山腰上的西式铁板烧餐厅换换口味。这里的所有菜品都是现烤现做，牛排、明虾、鳕鱼能保证绝对的新鲜，最有趣的是，在这里吃饭一定要坐到吧台上，看厨师摆盘的过程也是一种视觉上的极佳享受。