阳春三月，春回大地，万物复苏，又是一年农忙时。
走进富水镇桑树村宏润鑫睿食用菌种植农民专业合作社，暖意融融的香菇大棚里，只见一朵朵、一簇簇小伞样的肥厚香菇长势喜人，人们正在有序地采摘，把满筐的香菇用推车运回，几人低着头麻利地剪着香菇腿儿，处处一片繁忙景象，丰收的喜悦映在每个人朴实的脸上。
合作社负责人刘柱告诉记者，“这些正在采摘的是最后一茬香菇了，出菇率较之前的几批低了很多，人工方面也减少了一大部分，我们最忙的时候是一天需要四五十人，能采三百多筐。”去年种植的香菇采摘接近了尾声，成堆的菌棒在完成了它的使命后将何去何从呢？
刘柱笑着说：“香菇可谓全身是宝，都知道的不用说，连剪掉的香菇腿儿都可以卖钱，用过的菌棒在我手里依然能发挥最大的用处，废菌棒融合动物粪便再加上发酵菌就成了有机肥，将这些有机肥合理地运用在200余亩猕猴桃园里，果树更加耐旱，长出的猕猴桃果子耐储存、味道更加香甜、醇厚，这都是老客户给的反馈。”
已过而立之年的刘柱，有着超出同龄人的果断和刚毅，他青年时期就外出到南方闯荡，先后进厂务工到自己开办玩具加工厂，积累了一定的阅历和资金，随后积极响应县上的《百千万畜禽养殖工程》号召回乡创业，从事生猪养殖，第一次养了50头猪，由于缺乏养殖技术和其它不可抗因素，几乎全军覆没以失败收场，但失败并没有*倒打**他，反而让他越战越勇。他开始向同行学习，自己不断摸索经验，向农业农村局寻求技术支持，在2013年重新开始扩建改造厂房，用现代化养殖技术提高生猪存栏量，功夫不负有心人，当年就出栏580头育肥猪。
后来他发现养猪对生态环境造成的影响比较大，尤其是在2016年参加了由商南县农业农村局组织的高素质农民培训之后，对学习香菇种植产生了浓厚的兴趣，多次到河南卢氏去考察学习，向村里种植大户虚心请教，等待时机成熟，毅然关停养猪场，开始大胆尝试种植香菇，从自己家两万袋香菇开始种起，小规模种植了三四年，边摸索、边学习、边总结，掌握了香菇种植技术，也积累了丰富的经验，他发现每年种的香菇都供不应求，根本不愁销路，每天都有商贩上门收购，还有一部分香菇通过线上走进了千家万户，香菇所售金额也达到了预期的目标。
在种植香菇的路上，刘柱看到了光明的前景，2020年开始大规模种植香菇，一年种植15万袋，平均一袋产鲜菇2斤多点，总共能产鲜菇33万斤左右，干香菇四万多斤，年利润在14万左右，带动4户群众就业，长期在此务工的有8人，主要从事菌袋注水、鲜菇采摘、烘干等工作，用工高峰期得从村子周边请五十多人，抢抓时宜，保证鲜菇的采摘和干菇的质量。每年的六月至八月是香菇种植的淡季，务工人员就转移阵地，到猕猴桃园从事施肥、疏果、套袋等科管工作。
“撸起袖子加油干，只要勤劳，不愁没有活干。”在刘柱合作社的长期务工人员身上被体现得淋漓尽致。在合作社，记者见到正在忙着运鲜菇的姜山，他告诉记者，夫妻俩都在这里务工，他们是十里坪镇人，最初是通过熟人介绍过来的，抱着试试干的态度，从2021年到今年一干就是三年，老板人很好，在这感觉和在自己家一样，就留下长期在这里务工，他们平时以这为家，吃住都在合作社，平时就摘摘香菇、烘干香菇、大棚维护等，虽然他们快60岁了，但平均每月能挣到四千多块钱，打心眼儿里高兴。
与姜山夫妇俩一起长期在此务工的还有桑树村村民王凤琴，今年五十多岁的王凤琴儿女都已成家，平时就她一个人在家，没有多少农活可干的她闲不住，也在这干了两年之久，她主要就是负责采摘香菇，一个月能挣两千多。王凤琴说，“这里提供的有宿舍，我想跑了就回家一趟，不想跑了就在这边住，在咱农村每月都有收入，我很满足，加上这个摘香菇是手上活，和其他活比起来不算太累，自己手上有零花钱，干啥心里比较宽展，农村人情礼往很多，我挣的钱够用家庭开支了，感觉生活都是多姿多彩的。”
在合作社务工的人员里，还有个身残志坚的人在用勤劳的双手创造美好生活，那就是当地村民刘从海“老板对我比较照顾，想着我腿脚不方便，出不了力，干不了重活，有剪香菇腿的手上活第一时间通知我，我是早上六七点家人就把我送就过来，我每天手快的话能剪八九筐，一筐是八元，一天能挣六七十元，在家日常开支就够了。”
商南县宏润鑫睿食用菌种植农民专业合作社，成立于2022年5月，合作社占地面积12亩，目前有39个塑料大棚，今年新种植的15万袋香菇已整齐地放在菌棚里，孕育着新的希望。
谈起未来的规划，刘柱说他早就设想好了，自己平时身兼技术人员和管理一直很忙，准备抽时间多参加县上组织的培训，将种植遇到的难题向专家学者请教，继续到卢氏学习考察，学习四季菇种植技术。目前先进的香菇种植已有液体菌种，接完种到袋子菌种全部长满只需要28天就能长好，两个月就可以出菇，一茬菇能出三个月，一年能做三茬。今年先实验两万袋，实验成功后就大面积种植，下一步预计在两年内引进新技术，扩大生产规模，建高标准大棚，做强四季菇，顾名思义一年四季都能长期出菇，每年种植四季菇35万到40万袋左右，不断提高香菇产量，带动更多的人就业。同时也想引进猕猴桃高架牵引新技术，进一步保证来年猕猴桃产量。
田园沃土生机勃勃，一年又一年的小小香菇像一把伞，遮挡了风雨，撑起了桑树村刘柱致富路……（张 瑜 万小丹）