作者:苏州吃货王
【文末福利】

鹿十提倡真正的健康前沿的饮食理念:
低碳水、高脂肪、高蛋白质

“less is more”
鹿十坚持以高性价比的品质日料取胜

精心设计的环境
给人一种朴素简单但是大气高雅的感觉
人均150左右,即可吃到澳洲牛肉、蓝鳍大脂、鱈蟹等自助餐吃不到的食材

鹿十的创始人认为,餐饮是一个很好的输出审美理念的方式。所以鹿十的每一个审美细节,都经过了团队的严格把关。比如摆盘,抛弃了俗艳的干冰而追求素雅简洁,并遵循“摆在盘子上的东西尽量都是能吃的”的理念。

审美是一个宽泛的概念,包括装修设计、餐具摆盘等视觉审美,也包括食材口味等味觉审美,还包括餐厅对外的文案、slogan等。每一个细节,鹿十都会尽力做到。

不同于居酒屋的嘈杂,料理店的拘谨,鹿十有种大隐隐于市的静幽与闲适。
不落俗套的环境,是创始人的初衷。不浮夸,不刻意,只让你沉浸在这场与鹿十的相遇中。

刺身拼盘

鹿十的刺身盛宴,8种刺身,是你在别处吃不到的鲜货。

素雅干净的摆盘,新鲜厚切的鱼生。在鹿十吃饭,不仅仅是味蕾的满足,更是一场视觉上的享受。

鹿十的食材大多是进口的优质海鲜,摒弃了面食等碳水过高的食物,除了米饭以外几乎没有别的碳水化合物。
三文鱼寿司

为了遵循低碳水、高脂肪、高蛋白的营养理念,鹿十所有的鱼类寿司的标准是都有严格标准。

鱼片17-20g,寿司饭10-13g,鱼片的质量要远超过米饭。这样做出来的寿司才能上得了鹿十的餐桌。

厨师做过多年怀石料理,这样的手艺,这样的分量,只卖9块钱一个,懂行的都知道这是白菜价。
鱈蟹宝

满满60g新鲜鳕蟹肉,精心为食客拆好,再加上鲑鱼籽和醋汁,吃起来鲜味满满。

这样品质、这样价格的蟹,懂行的人都知道性价比很高了。在上海随便找一家吃蟹的店,这么多鳕蟹肉,没有两百块钱下不来。
严选寿司四贯

鱼片也是真真实实看得见的厚度,上面点缀上鲜美的海胆和萝卜泥,品质上不输上海人均上千的日料店。

团长科普时间~蓝鳍是金枪鱼里的名贵品种,大脂是鱼身上相当肥厚的部位,每条一百多斤的鱼只有一小块大脂。蓝鳍大脂乃是严选中的特选。

所以来鹿十,请一定不要错过这道品质寿司!
烤培根年糕卷

培根裹着正宗的日本年糕,口感软糯香甜。

撒上芝士粉,培根的咸香与年糕的微甜融合,一口一个,停不下来。
寿喜锅

鹿十的寿喜锅完美的体现了 性价比这三个字。
两大盘拥有漂亮花纹的澳洲谷饲牛五花和牛眼肉,新鲜水灵的时蔬菌类还透着山野气,无菌的朝一生鸡蛋,食材上给人安全感。

汤是鲜甜的,肥牛肉质不错,在热汤里咕噜几十秒,肉香浮现,蘸过蛋液的牛肉更是顺滑到不可思议,为寿喜锅打call!
午市便当

跟老板聊天得知,鹿十的午市便当也有小小的玄机。所有的便当都是以设计行业的大师来命名的,有山本便当、妹岛便当等。

便当的性价比超高,每套包含沙拉水果、味增汤、烤物炸物等九种,不过仅限工作日午市嗷~~
福利时间
福利一
5张“无门槛100元优惠券”
任性送!!!
团长将于2018年9月14日下午16:00
文末走心留言抽取3张
(每人1张,记得报暗号:鹿十)
福利使用时间:2018年9月14日-9月20日
福利二
活动时间:2018年9月13日-9月28日
福利三
按照文末置顶留言参加活动
到店即送可尔必思
以上福利不予其它优惠同享
最终解释权归门店所有
鹿十

人均
139元
星海街58号乐嘉生活广场115室
0512-62809594
营业
11:00-14:00;17:00-22:00
互动时间
#关于鹿十,你想说些什么#
记得在下方留言处
和大家分享一下哦~
END
(注:图文为苏州吃货王szchwang原创,转载请申请授权)
图文编辑:团长
设计:禹良

鲍鱼、醉蟹…6.8折!现点现做,全城派送麻辣精致小海鲜外卖,一键到家!