“返乡”寄托着人们的美好期待，
寄托着对家人和乡土深深的眷恋。
在外辛苦工作、奔波忙碌一整年，
说到底也不过是为了和家人过一个团圆年。
终于，
一张回乡的车票，
把我们带回村头。
那首过年谣言又不禁萦绕在脑海：
小孩，小孩，你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥 喝几天，
漓漓拉拉二十三。
二十三， 糖瓜粘 ，
……
二十九，蒸馒头，
三十晚上 熬一宿 。
大年初一扭一扭的，
除夕的饺子年年有。
尽管说百里不同风，千里不同俗，
甜食却是人们心里不变的信念，
吃甜吃甜，
好好过年！
腊八粥、粘豆包、灶糖、
汤圆、酥糖、巧克力……
吃甜的快乐，
不要来得太直接！
绝对是甜到就是乐到。
于是，
甜成了我们生活中不可或缺的一种味道。
甜蜜要适度
糖摄入过量增加超重和肥胖的发生风险，
所以说，
每逢佳节胖五斤还真不是说着玩的！
国际顶级学术刊物上的文章曾指出， 糖就像*草烟**和酒精一样，而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
如果长期摄入高糖饮食，
- 会增加患心脏病的风险
- 会影响人体对食物中钙质的吸收，易导致骨质疏松
- 会毁坏牙齿
- 会导致女性易患各种疾病，如阴道炎
- 会抢走人体内的胶原蛋白，使得皮肤的弹性变差，甚至出现皱纹和斑点
- 会造成营养不良
那，
有没有办法制止糖带来的危害啊？
当然有！
那就是 不买、不看、不吃 ！
但，
这……
真的做不到啊！
那我们就讲究 适量 。
世界卫生组织提出，为改善健康，建议每天的游离糖应降至能量总需求的 5%，也就相当于 每天不超过 25克 。
糖虽甜蜜，
但也不宜多吃哦~
送你“狂吃不涨”符
我们在吃完东西后，
多多少少都会引起血糖的变化。
当然， 根据吃的食物不一样，
引起的血糖的变化反应也不同 。
一般用升糖指数，即食物血糖生成指数（GI），来衡量食物的升糖作用。不同档GI值的的食物特点：
高GI（＞70）类食物：
通常是我们老百姓说得好消化的食物。摄入这类食物后，碳水消化吸收快，饱腹快，但是也饿得快。
这类食物，如：小米、大米、糯米、西瓜、南瓜、苏打饼干、麦芽糖……
吃完东西后，
血糖 可能像过山车一样，
很快上去又很快下来 。
也就是说，
摄入这类食物，
很容易造成血糖大起大落，
不利于血糖的控制。
想控制血糖，
咱尽量不吃药 GI 食物。
中GI（55-70）类食物：
这类食物饱腹感还行， 血糖升高速度中等 。如：玉米、土豆、菠萝、哈密瓜、甜菜、胡萝卜、爆米花、炸薯条、冰激凌……
低GI（0-55）类食物：
通常是我们老百姓说得不好消化的食物，摄入这类食物后，碳水消化吸收慢， 饱腹久，不易饿 。
这类食物，如：绿豆、芋头、黄豆、四季豆、扁豆、山药、红薯、樱桃、木瓜、芒果、草莓、柚子、桃、苹果、枣、葡萄、香蕉、菠菜、生菜、茄子、西红柿、腰果、酸奶、巧克力……
吃完这类食物后，
血糖曲线比较平稳 。
控制血糖，
咱不就是图个 稳 字吗。
但是，即使是一样的食材，采取不一样的做法，都可能让升糖指数改变的。加工越精细的、切碎磨成渣的、烹饪时间越长的食物，升糖指数就越高。
春运来袭，
奥密克戎、德尔塔多点散发，
对各地来说都是一场疫情防控的大考，
疫情使我们的出行成本陡然增长。
大家 务必做好防范措施 ，
和家人一起度过一个幸福祥和的年！