在广东,如果一个女性不能煲一手好汤,都不好意思下厨。煲汤技巧相信很多女性都会,但是,如何结合自己的体质煲汤进行养生,那就未必都知道。
因此,什么体质该喝什么汤?如何在享受美味的同时进行养生,还是很有必要一起来学一学。想健康,多喝汤。

中医认为女性常见有气虚体质、血虚体质、阳虚体质、阴虚体质、湿热体质、血瘀体质等体质类型。下面,我分享给大家各种体质的特点和各自的经典实用汤料,学一学,回家就可以煲汤了!
1 、女性气虚 体质 :西洋参 大枣 乌鸡汤
这款汤料主要针对女性气虚体质,表现为容易疲劳、乏力困倦、气短、免疫功能不足、抵抗力差、容易感冒,爱出汗等情况。
有补虚补气、补血美颜、增强体质的作用。
汤料制作方法:取西洋参片5克、乌鸡500克、大枣10枚、黄酒、生姜等调料各适量。先将乌鸡剁块,洗净,加水,大火煮开,去浮沫,放入西洋参、大枣、黄酒生姜适量,小火炖两小时,根据口味加入盐,调味即可。
2、女性血虚体质:当归红枣排骨汤
这款汤料主要针对女性贫血体质,表现为面色萎黄、肌肤暗淡、月经量少、头晕目眩、心悸失眠、记忆力下降等情况。
有补虚补血、美颜润肤、增强体质的作用。
汤料制作方法:取排骨一条、枸杞10克、红枣10枚、当归10g、生姜盐适量。先将排骨洗净,剁块放入砂锅,大火烧开之后,加入枸杞、红枣、当归、姜片,转小火炖一小时,加入盐调味即可。

3、女性阳虚: 当归 生姜 羊肉 汤
这款汤料针对女性阳虚体质,表现为容易四肢冰凉、腰背怕冷、怕吹空调、不耐寒凉生冷的食品、容易大便稀溏、小便频多、性功能冷淡等。
有温阳祛寒,温中暖肾的作用。
汤料制作方法:备羊肉300克、当归15克、生姜30克,黄酒盐等调料适量。先将羊肉切块洗净,加入当归、生姜、黄酒,共同炖煮1.5小时,再加入盐少许调味即可。
4、女性阴虚 :麦冬石斛老鸭汤
这款汤料针对女性阴虚体质,表现为口干舌燥、心烦气躁、容易上火、皮肤干燥、眼睛干涩、失眠烦热等情况。
有滋阴润燥,生津止渴的作用,适用于熬夜伤阴,容易上火的女性群体。
汤料制作方法:取老鸭250克、石斛10克、麦冬15克。老鸭洗净斩块,先煮鸭肉,煮开之后转小火,去浮沫,加入石斛、麦冬,共同煮约两小时,加入少量食盐调味即可。
5、女性湿热 :土茯苓老龟汤
这款汤料针对女性湿热体质,表现为皮肤油腻,容易得湿疹、暗疮等皮肤疾病,常口干口苦、口气重、大便粘滞、小便黄、容易患阴道炎等情况。
有清热去湿解毒的功效。
汤料制作方法:备老龟一只约500克,土茯苓30克,生姜料酒适量。先将老龟切成4大块,煮沸,捞出洗净;将龟肉、土茯苓、生姜、料酒共同放入砂锅中,大火煮开,转小火,共同炖煮一个半小时,加入少许盐调味即可。

6、 女性血瘀:田七当归乌鸡汤
这款汤料针对女性血瘀体质,表现为肌肤暗淡、色斑、皮肤干燥粗糙、容易痛经、月经量少色暗,有血块等现象。
有活血祛瘀止痛的功效。
汤料制作方法:备乌鸡1只、当归15克、田七5克、生姜盐适量。先把当归和田七放进清水中清洗,切片;乌鸡斩块洗净,大火煮开,去浮沫,加入当归、田七、生姜,转小火煮一个半小时,加入盐调味即可。
以上就是女性常见的几种体质的经典汤料,希望爱美、爱健康的女性朋友,可以学学,品尝美味的同时,拥有健康漂亮的好身体!