酒吧是酒的重要消费场所，每年的葡萄酒、烈酒等的许多重要奖项都是通过酒吧的销量来评定的。酒吧无疑是酒友了解酒的绝佳场所，所以酒吧成为众多酒品质的风向标。今天蓝裕文化酒厂规划设计院要为大家带来的就是亚洲最新出炉的最佳50大酒吧。
2023年亚洲最佳50家酒吧（The Asia’s 50 Best Bars）于2023年7月18日晚间在香港瑰丽酒店公布名单并举行颁奖盛典。今年同样是由270名来自亚洲各地的调酒师、酒吧业主、酒饮媒体人、教育家、爱好者等业界领袖共同投票选出，最终亚洲17个城市的50家酒吧入选。
2023年亚洲最佳50家酒吧获奖者合影
本年度的上榜酒吧遍布17座城市。新加坡依旧是入榜数量最多的城市，共有11家酒吧跻身榜单。入选8家酒吧的香港紧随其后，其中The Old Man于今年重归榜单（第47名），着实令人惊喜。
令人震撼的是，香港COA与新加坡Jigger & Pony连续三年盘踞榜单的前两位，COA更在今年实现三连冠！排名第3的则是来自曼谷的BKK Social Club摘得，同时也是今年的泰国最佳酒吧。
香港COA今年再次夺得榜单第一
值得一提的是，首尔酒吧今年的表现极为强劲，共有6家入榜。表现最佳的Zest从去年的第43名跃升至第5名，同时拿下今年排名攀升最快酒吧的奖项。而受疫情影响，中国今年仅有一家酒吧上榜——广州庙前冰室位列第39名。去年在榜的上海Speak Low则遗憾错过本届榜单。
# Asia’s 50 Best Bars 2023 完整榜单 1: COA (香港)2: JIGGER & PONY (新加坡)3: SOCIAL CLUB (曼谷)4: BAR BENFIDDICH (东京)5: ZEST (首尔)6: TROPIC CITY (曼谷)7: NUTMEG & CLOVE (新加坡)8: ARGO (香港)9: DARKSIDE (香港)10: SAGO HOUSE (新加坡）11: INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO (台北)12: VESPER (曼谷)13: CHAM BAR (首尔)14: THE SG CLUB (东京)15: ANALOGUE INITIATIVE (新加坡)16: REPUBLIC (新加坡)17: AUBREY (香港)18: SIDECAR (新德里)19: THE COCKTAIL CLUB (雅加达，印尼最佳酒吧)20: VIRTU (东京)21: MANHATTAN (新加坡)22: MAHANIYOM COCKTAIL BAR (曼谷)23: LAMP BAR (奈良)24: 28 HONG KONG STREET (新加坡)25: LE CHAMBER (首尔)
26: PENICILLIN (香港)27: ATLAS (新加坡)28: ALICE (首尔)29: PANTJA (雅加达，新入榜)30: EMPLOYEES ONLY (新加坡)31: QUINARY (香港)32: STAY GOLD FLAMINGO (新加坡)33: MOSTLY HARMLESS (香港)34: THE CURATOR (马尼拉)35: THE BOMBAY CANTEEN (孟买)36: BAR TRIGONA（吉隆坡，马来西亚最佳酒吧）37: SOUTHSIDE PARLOR (首尔，新入榜)38: COPITAS (班加罗尔)39: HOPE & SESAME (广州)40: SMOKE & BITTERS (斯里兰卡)41: VENDER (台中，新入榜)42: NATIVE (新加坡，新入榜)43: THE PUBLIC HOUSE (台北，新入榜)44: BEE’s KNEES (京都)45: HIGH FIVE (东京)46: SOKO (首尔，新入榜)47: THE OLD MAN (香港)48: THE LIVING ROOM (孟买，新入榜)49: THE BELLWOOD (东京)50: PENROSE (吉隆坡)
不用怀疑，酒吧基本上很难找到白酒的风向标，但威士忌、金酒这样的国际化大基酒，肯定能在酒吧找到无限惊喜。喝酒的老餮们，到这些顶级酒吧所在地，不妨去打卡一番，了解世界之最的魅力。蓝裕文化酒厂规划设计院认为，实际上威士忌和白酒厂也可以效仿酒吧，打造自己的饮酒体验地，这样对品牌对销售都是极大的助力。
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