一: 发情
山羊发情是指山羊达到性成熟后的一种周期性表现。
1 发情症状
（1）行为表现 大多数母羊有异常的行为表现，如鸣叫不安，兴奋活跃;食欲减退，频繁排尿并不时摇摆尾巴;母羊间相互爬跨，有静立反射，对人表现温顺等。
（2）生殖器变化 外阴部充血肿胀，由苍白变为鲜红色，后期红肿充血;阴道间断排出鸡蛋清样粘液;子宫颈口松弛开放;卵泡发育增大，发情后期排卵等。
二 : 发情周期
简单地说，母羊两次发情间隔的时间就是母羊的发情周期。山羊发情周期范围为12--24天。短的也有8--9天，长的42天。发情持续期24-60小时，长的有3-4天的。发情持续期平均为30小时左右。发情周期分为四个阶段:发情前期、发情中期、发情后期和发情末期。
（1）发情前期 表现为阴户逐渐充血肿大，母羊兴奋不安，喜欢接近公羊，但不接受公羊爬跨等。
（2）发情中期 母羊性欲进入高潮，充血肿胀程度逐渐加强，到发情盛期达到最高峰。母羊接受公羊的追逐和爬跨。
（3）发情后期 母羊性欲逐渐进入安静状态，子宫颈口逐渐收缩，粘液减少。
（4）发情末期 此时母羊精神完全恢复正常。
三: 发情鉴定
准确的发情鉴定是做到适时输精和提高受胎率的重要保障。常用的方法如下:
（1）外部观察法 通过观察母羊的行为、症状和生殖器官的变化来判定母羊发情的方法。
（2）阴道检查法 用器具检插入阴道检查阴道分泌物色泽来鉴定是否发情。
（3）公羊试情 用成年公羊每天早晚各一次对母羊进行查情，发现有站立不动并接受公羊爬跨的母羊，即为发情母羊，应迅速挑出。
通过发情鉴定，及时发现发情母羊和判定发情程度，并在母羊排卵受孕的最佳时期输精和交配，以提高羊群的配种率。
