看到标题，可能很多人都会猜这到底是什么？其实就是猪的子宫，我们这儿的叫法是红肠或者子肠。营养价值很好，是很不错的滋补品，身体虚弱的人可以经常吃点，有强身健体的功效。而且含有一定量的雌激素，女性可以吃点哦！因为它的部位比较特殊，所以女生在外面见到，别多说话，低头吃就行！
这食材价格不贵营养极高，女生在外遇到它，别问低头吃以免尴尬！因为它含有特殊的营养成分，并不是每天都可以吃的，时间长了吃一顿最好，所以价格并不贵，买十块钱的就可以炒一盘了。其实这食材生的时候腥味很重，讲究的可以买熟食店煮熟的，回家简单一炒就可以吃了，而且味道不错哦。
材料：子肠 青红辣椒 葱姜蒜 香菜 油 盐 蚝油
做法：子肠切成小块；辣椒斜着切好；辅料切好备用。
2起锅烧油，油热放入子肠和姜片煸炒。
3锅边溜点水，因为子肠本身就是熟的，所以炒五六分钟后可以放盐调味。
4放入切好的青红辣椒，蒜片继续翻炒。
5炒至辣椒断生，放入葱段，香菜段，蚝油翻炒均匀后即可出锅。
因为子肠腥味比较重，这样经过辣椒，香菜的煸炒，腥味几乎可以忽略，而且味道不错哦。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实子肠的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！