《琅琊榜》大结局了,全民失恋,各种回味叹息刷屏不绝。有人爱极了那份同袍情义、赤子忠魂,有人对泼墨山水黄金分割的唯美画面痴迷不已,也有人喜欢咂摸复杂诡谲的纵横之术,更有大批粉丝冥思苦想着如何推到靖王……静妃凉凉性子贞静,又是医女出身,对于药膳相当拿手,每次看到靖王吃着诱人精致的小点心,口水就直下三千尺有木有!
附上靖王给你们舔屏,不谢!
靖王最爱-榛子酥


榛子富含油脂,对体弱的人有很好的补养作用,但肠胃不好的人建议熟食。对于秋季容易脾虚泄泻、食欲不振、咳嗽的人群是比较好的食疗佳品,对于加班容易饿的上班族也是不错的“令人不饥”的零食。靖王妃们做起来!
榛子酥做法
1. 糖粉、黄油、蛋黄、低粉揉成面团再加入榛子碎仁。
2. 成形后在饼干上面刷上一层蛋黄液,放入提前预热好的175度烤箱内。
3. 烤制十分钟左右出炉,中间要留意察看避免烤糊。
4. 等待凉透后就可以吃了。
蔺晨阁主念念不忘的粉子蛋


其实是琅琊榜中梁城所在地金陵-南京的一道常见美食-醪糟蛋。
百合清酿
百合的功效:中医认为百合之功,在益气而兼之利气,在养正而更能去邪,同时有养心安神、养阴润肺两大功效,对失眠多梦、肺热咳嗽的人非常有益。现代研究表明,百合中含有的百合多糖有抗肿瘤、降血糖、抗氧化、免疫调节、抗疲劳等作用。所以不但如靖王所言是夏季舒爽的食物,更是秋季有益的药膳食材。
百合清酿做法:
百合鲜品500克,冰糖适量。将百合洗净后掰开成片状,放在盘中,加冰糖蒸熟即可,可治疗干咳、久咳、失眠、心烦等病症。
飞流吃到停不下来的太师饼


太师饼又名茶花饼。是湖北省荆门的传统名点。清代药学著作《本草再新》中记载茶花能“清肝火,润肺养阴。”所以茶花作为食材的药膳,比较适合秋季肝火旺和肺燥的人。进入秋季,不少人出现口干舌燥、口臭、眼干、长痘、心烦的症状,这是肝火旺的症状。秋季的气候特点是干燥,风多雨少,昼夜温差大,易患病。秋属燥,燥胜则干,肺为娇脏,最怕燥,而燥气又最易伤肺,所谓燥气通于肺。所以秋天最易肺燥阴亏,因而,秋天最需要润肺。
茯苓鸡汤

茯苓味甘、性平,可补气,能渗湿利水,健脾和胃,宁心安神,可治疗脾虚泄泻带下、心悸失眠、小便不利水肿等症状,并且白茯苓还有一定美白功效。茯苓一般是煮水喝,也可与薏米等煮粥,很少跟鸡汤一起熬制,鸡汤一般是产后补气所用。

茯苓鸡汤做法
1活鸡1只、茯苓15克、枸杞15克、生姜3-5片
2 鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
3 锅内加适量水,放入鸡块、调料,大火烧开后,小火煲1小时左右即可。
葛花汤

对于葛花,大家可能有点陌生,说到葛根大家就应该知道了,其实葛花就是葛根的花。葛花主要是有解酒的作用,在中医领域有“千杯不醉葛藤花”之说。《琅琊榜》中皇帝多喝了几杯,身染小恙,葛花汤非常适合。葛花与蜂蜜一起冲泡,口味和效果会更佳。

金桂小月

主要食材就是桂花,桂花有祛湿、止痛的作用,可以用于牙痛,缓解疼痛,还有一定的活血作用。但是功效不是很大,食用桂花主要是桂花浓郁的香气,可以增加食欲,也是古代化妆品的主要香料之一。
紫姜茶

紫姜茶的做法其实和红糖姜汤的做法差不多,但是紫姜为何物?难道就是生姜吗?紫姜又叫子姜,即生姜,因尖部发紫而得名。生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等各种功效。红糖姜汤可以驱寒暖身,可以治疗风寒感冒初期症状。

紫姜洗净,切丝后放入适量滚水中,小火熬煮10分钟,加入红糖搅拌溶化即可。
琅琊美食榜第一名,大家都懂的。
马(酥)卡(胸)龙请干了这杯养乐多!

梅(酥)长(胸)苏的体质和气质最多见于劳心者,虽然他们没有体力上的消耗,但劳心的损耗远胜于前者。中国历代医学文献中都记载过:"阿胶可治虚劳",其中就包括男性的虚劳。孙思邈在《千金方》里记载:“阿胶,主男子少腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立。“ 梅长苏在剧里不断念叨的“阴寒”,还有他怕冷,很早就烤上火盆的细节,都说明他的身体消耗已经很重。要想使梅长苏战胜“阴寒”,不再那么怕冷,用阿胶补阴是最好的方法。
推荐两款阿胶补阴药膳,梅长苏分分钟变林殊
阿胶枸杞粥

材料:阿胶30克,糯米100克,枸杞5克。
做法:将糯米淘洗干净,放入锅内,先用清水泡上半小时,然后开大火煮沸后,再改小火熬成粥,放入枸杞。最后下入捣碎的阿胶拌匀,两用红糖调味即可。
阿胶滋补润肺饮
材料:东阿阿胶20克,人参5克,茯苓、陈皮各6克,猪瘦肉200克。
做法:阿胶打碎,置碗内,各药材稍浸泡,猪瘦肉洗净,切小方块粒状,一起下炖盅,加冷开水500毫升(约2碗),加盖隔水炖3小时。进饮时方下盐。