今天给大家带来的案例是:北京一家火锅店利用“免费吃火锅”在短短的一年的时间,狂收156万的故事。

【1】案例背景
这家火锅店是一对夫妻开的,老板两人都来自重庆,都差不多30多岁了,是典型的夫妻类型的门店。说起李老板的故事,那可真是比小说的情节还浪漫啊。起初,李老板是不太愿意来北京,因为重庆人都不太愿意去那么远的地方,在没有遇到自己的妻子之前,李老板都没有出过重庆。
结婚之后的李老板,开始变得成熟了许多,可能是不太让自己的妻子跟着自己过苦日子吧,于是他决定去外面闯闯,赚更多的钱。后来在老朋友的介绍下来,李老板来到了北京。来了北京之后的李老板,工资确实比在重庆高了许多,李老板也挺满足的。

人们都是思念家乡的时候吃上一口来自家乡的美食就好了,李老板来北京久了,难免也会有思乡之情。每当这个时候,李老板都会去找火锅店吃上一口火锅,可是连续换了好几家店都没有吃上正宗的重庆火锅的味道。于是李老板就想了,自己身为重庆人,能不能在北京开一家重庆火锅店。
说干就干,李老板把自己全部的积蓄和再加上问朋友借的钱作为火锅店的启动资金,在前期的精心准备之下,火锅店终于开了起来。我们都知道,做餐饮的味道只是基础,虽然说李老板的火锅店味道确实不错,但是由于没有经营经验,店是开起来了,但是想象中的客户爆满的场面却没有出现。

这让李老板很是气馁,关键时刻,还是老朋友出手“拯救”了他。
【2】活动方案
那么李老板的“救命药方”是什么呢?很简单,就是免费吃火锅。
看到这很多人都笑了,这哪是什么“救命药方”啊,我看是“毒药”还差不多,这是嫌李老板“死”得还不够快啊。是不是“毒药”先别急着下结论,我们先看一下李老板到底是怎么操作的。

【3】盈利分析
其实这个免费并不是真的免费,而是锅底免费,客户要想真的吃霸王餐,很简单,只需要充值300元成为店铺就可以了。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
许多读者朋友看到这,说你这不是在欺骗消费者吗,其实这也不算是欺骗吧,虽然优惠力度没有大家所想象的全部免单这么大,但消费者依旧占到了便宜。

而且除此之外,会员充值300元,李老板就当场送300瓶啤酒或者300罐凉茶,并且还赠送价值1500元的消费券,有了这么大的优惠,这时候基本上客户都很愿意成为李老板店铺的会员。那么问题又来了,这客户占到了便宜,李老板又到底是怎么赚钱的呢?
大家想一想,300瓶啤酒或者300罐凉茶顾客不可能一次性喝完吧,喝不完怎么办,那就存在李老板这里,留着下次再来享用。大家可以回想一下自己平常的消费习惯,对照一下,猜一猜,这300瓶啤酒或者300罐凉茶可以吸引顾客进店消费几次呢?这几次的消费又可以带来多少利润?

其次这1500元的消费券,李老板把它分成了5份,每份都价值300元,客户可以拿来送给自己的亲朋好友,每次来消费都抵扣30元,这时候是不是李老板的客户是不是就可以自动裂变了,赚钱的钱是不是也就更多了。
很多人都说,不管做什么活动,反正只要让我充钱,基本上都是套路,我是不可能上当的。但是大家想一下,你不可能一个人去吃火锅吧,平常两个人一起去吃火锅少说也花200元左右,你只要再添100元成为会员,不仅可以当场免单,还有这么多的权益,如果是你,你真的不会心动吗?

就算你真的不心动,那其他人呢?他们也不心动吗?所以啊,充值的顾客自然不会少。各位老板在做活动的时候,顾客之所以不愿意在你这里充值,说白了就是因为吸引力不够大而已,只要吸引力够大,顾客凭什么拒绝?
有了这么多的会员,复购率也很高,这李老一年赚个156万不是一件正常的事吗。

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分,这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道,为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法,你都可以直接复制,应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店,1000多套活动模板,总有一个适合你,真实、有效、易复制,你一定要去学学。