2017年绍兴越菜烹饪大赛，经过长达数月的层层筛选后，有100道越菜参与决选。
在这由100道由民众参与投票评选入围的越菜中，最终由专业评委现场评分，由评审团审核，产生了一二三等奖以及优胜奖，共50道绍兴特色越菜。
而其中有8道越菜来自西施故里——诸暨。
绍其蹄膀
创作厨师：尹华军
单位：浙江品源餐饮管理有限公司
马剑焐肉跟馒头
创作厨师：王海
单位：诸暨菲达酒楼有限公司
西施豆腐
创作厨师：余向旺
单位：诸暨菲达酒楼有限公司
西子珍珠宝贝
创作厨师：王海
单位：诸暨菲达酒楼有限公司
牛头
创作厨师：张尚保
单位：浙江品源餐饮管理有限公司
东白山珍鸡
创作厨师：周中成
单位：诸暨市岭北月亮湾山庄
马剑特色豆腐包
创作厨师：朱志文
单位：诸暨市祥生世纪酒店
岭北盐焗鸡
创作厨师：周中成
单位：诸暨市岭北月亮湾山庄
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