老同志普洱茶2019特制品 (老同志2020年一代宗师普洱茶)

老同志普洱茶2015,老同志普洱茶特制品2010

2021年特制品熟茶,文案说明和包装都有所升级,更大的树龄,包装也变2提的了。

老同志普洱茶2015,老同志普洱茶特制品2010

取干茶9.9克,还是细芽头料为主,闻之木质香和焦糖香的混合,稍微明显。

洗茶2遍,茶汤暗橙黄,略通透明亮,有带木质的焦糖香,稍稍飘于汤面。挂杯以及杯底,勐海味稍显,堆味没有。

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第一泡,10秒出汤。茶汤稍稍呈褐红色,还不是很深。茶汤入口顺滑,水路厚实有张力,略有焦糖香入水,有清甜感,清甜感之中,略带木质香和枣香。无堆味。

第二泡,20秒出汤。汤色有所加深,褐红,不透,但也不浑浊,汤面光滑。茶汤入口有糯滑感,有焦糖香入水,微微有点苦底,是带香的苦,有点类似咖啡豆的苦,有微微的化感,化后清甜,口中润感也较明显,也无堆味,现喝没问题。

第三泡,60秒出汤。汤色继续加深,有酱色感。端杯,木质香较为明显,带着糖香。茶汤入口,自然饱满厚滑,滋味上,苦比较明显出来,可化,体感稍显,有打嗝,人也较喝之前精神。

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总结,2021年的老同志特制品熟,相比之前有一个不同,就是堆味几乎无,现喝问题不大。另外,回甜的力度和分明感没有之前的强,但香气上,要丰富一些,且入水也较为明显,滋味亦显。茶汤总体上滑,有糯感,水路厚实,有张力。从汤感来说,树龄更大这点,感觉有体现。总体符合预期。