一栋老宅子历经百年沧桑，
宛如一罐尘封已久的佳酿。
身处闹市却安静祥和，
建筑古色古香、大气舒适，
置身其中仿佛穿越古今。
难得的是在这历史韵味浓浓的老宅里，
品尝到最正宗的滇味地道特色菜，
菜品精致简单不奢华，
典雅古老而不失情怀。
快和小编一起走进这一座座
美味与历史文化并存的古宅吧！
石屏
会馆
状元府邸，地道滇味
会馆由清末云南唯一状元袁嘉谷和知名人士张芷江所建。老宅距今已有200多年，环境古朴、馆内安静，让人身心舒畅！三进的院子、两层木制建筑、古典的家具摆设，为这里平添了独特的历史气息。
石屏会馆做的是地道云南菜，没有复杂的调料，用传统的食材加上最简单的做法，少油、少盐，为的就是能让食客尝到食物本身的味道。菜品不仅外观精致，口感也是极好的，可谓色香味俱全。如此有格调的老宅就藏匿于翠湖对面的小巷里哦，顺着这个牌坊走就能看见了。
推荐：石屏豆腐、鲍汁松茸捞饭、石屏煎鱼、汽锅鸡、状元干巴条、龙穿凤翅、科举山珍卷、金榜题名
地址：五华区翠湖南路中和巷24号
电话：0871-63627444 0871-63627222
得意
居
将军宅邸，低调美味
得意居始建于清末已有100多年的历史，是蔡锷将军和小凤仙的旧宅，也是昆明惟一的“走马转角楼”。得意居在巷子的里侧，有大隐于市的低调。先不提菜品，光是来看看老院子，就很享受了。
宅子建筑，雕梁画栋，灯笼招展，踩上去嘎吱嘎吱的木地板，在这里你一定会忍不住拍一张美照！宅子的环境、摆设，所有的一切都让人觉得刚刚好！坐在清静的院子里，晒晒太阳、尝尝美食、品品清茶......该是一桩多么惬意的美事……
推荐：藕炒豆腐、 炒花生芽、滇味三蒸、松露蒸蛋、都督烧卖、手撕笋、鸡枞饵块
地址：金碧路金马碧鸡广场步行街区JB3-6-1号
“一颗印”
懋庐
古香古色，舌尖盛宴
懋庐是昆明老房子“一颗印”的典型代表，老宅子隐藏在闹市小巷的花市里已有160多年历史，走进老房子扑面而来一阵浓郁的古香古色气息，整个院落的一砖一瓦、一石一木都历经了百年岁月的沧桑，置身其中宛如时光倒流，一下子把人带到了百年之前的昆明人家。
古香古色的大门，进去之后有种豁然开朗的感觉，庭院摆满了桌子，顾客非常多，人气火爆。吃完饭出门就可以逛逛景星花鸟市场消消食，看看造型千奇百怪的肉肉小盆栽和百草千花，觉得无比悠闲惬意。
推荐：汽锅鸡、瓦片烤肉、香爆田螺肉、生焖小瓜。
地址：东风西路吉祥巷18-19号(近景星珠宝大楼东侧)
电话：0871-63644555、0871-63644689
飞虎
楼
霸气独特，饕鬄大餐
飞虎楼原名“国庆大楼”曾是飞虎队指挥部，距今已有76年。二战飞虎队的元素在餐厅随处可见，墙上一幅幅有些发黄的黑白老照片，陈纳德将军、陈梅香女士、尼克松总统、宋美龄女士等与飞虎队有密切关联的人物，都一一呈现。
天井吊顶上悬挂的飞机模型，是以3:1的比例按照飞虎队主力战斗机P40型制作的。在这历史意义重大的欧式小洋楼里用餐真是让人激动，吃的是地道的老滇味美食，历史与现实的交融让人别样感慨。
“飞虎战斗鸡”叫人吃的根本停不下来；“二战空袭”也很有特色，厨师当着顾客的面把菜品倒在锅巴中，瞬间热气腾腾，滋滋作响，真是以另类的方式还原“二战空袭”。除了主题菜品外，飞虎楼的甜品也不错，以蘑菇包为例，面点做成蘑菇状，从远处看几乎是以假乱真，咬一口下去还能吃到燕麦、奶黄两种馅，非常美味。
推荐：飞虎战斗鸡、二战空袭、泰式海鲜火锅、酸汤肥牛、糖醋里脊、酥皮牛柳
地址：祥云街45号-48号(近南屏街)
电话：0871-63169788
故园
食府
古朴恬静，食*诱色**人
故园食府78年前是爱国将领潘朔端将军的私宅，后被改造为一家古宅餐厅，主营滇西菜。“故园食府”不像其它的滇西菜那般五彩斑斓、明艳诱人，它是养在深闺中的小姐，“故园”那恬静、朴实、与世无争的性格就是讨人喜欢。
有意思的是，与别的餐馆不同，故园算得上是昆明餐厅里女厨师最多的。从开业至今，后厨女性是绝对主力，而且多为少数民族，或少数民族地区长大的汉族，以傣族、白族妇女为主，还有景颇和其它少数民族。
推荐：大理酸辣鱼，柠檬撒，腾冲土锅仔，火烧肉凉拌豌豆粉，杀猪菜，炸焦肝，干朗片，火炖挑手鱼，山胡椒炒鸡，缅芫荽牛肉末，雕梅扣肉，故园凉面，吊烧鸡，小刀鸭，
地址：云南艺术学院对门荣军招待所内
电话：0871-65356694
石房
子
风韵雅致，风味独特
石房子是原云南省主席龙云的侍卫长李奚尧先生的私人别墅；店内挂有民国时期房子主人的照片，市内摆设很优雅。近80年来，石房子见证了昆明的风雨变迁，其深厚的历史文化背景将给每位来宾留下美好的回忆。
宅子座落在惬意精致的茶花公园内，石头风的建筑物颇有韵味和历史感。在这里用餐安静雅致，阳台的位置风景尤其好。这里除了提供菜品，还可以喝茶，带上自己喜欢的书，点上一杯自己喜爱的茶，享受有个慵懒惬意的午后。
推荐：天麻汽锅鸡、三七汽锅鸡、海鲜火锅
地址：北京路427号茶花公园内
电话：0871-63183388
翠湖
1923
环境优美，唇齿留香
翠湖1923是王九龄故居，距今已有约90年的历史。一栋土黄色的四合院，院落景色雅致，置身其中让人有一种人与自然融为一体，生活在此无处不风景的感觉。
翠湖1923古色古香，很有文化人气息，菜肴是昆明地道的老滇味，非常适合宴饮请客！坐在临湖的玻璃房里喝茶也很不错！这里停车方便，因为生意很好所以一般都要提前预定，天气好的时候可以在玻璃房用餐，遥观翠湖也别有一番兴致。
推荐：臭豆腐鱼片、酸菜炖乌鱼、汽锅鸡、
地址：翠湖北路3号
电话：0871-65171923
云和
祥
百年烟火，锤炼不灭
云和祥位于昆明市中心，金碧公园东北角的重点*物文**保护建筑“仁和祥”宅院内，始建于1904年，是原滇军将领张冲居所。建筑为坐西朝东二进院跑马转角楼式传统民居。这栋112年的老宅院，外饰古朴肃静，内有精雕细磨的木刻，曲折盘旋的楼梯，宽敞明亮的天井，富有传统风情与古朴的情调。
餐馆还特聘川滇菜名师和著名顾问，以川滇菜和奇珍野味为主。风格各异的大小厅房，金光灿烂的豪华器皿，满口溢香的精致菜肴，华而不贵的标准，品生活的韵味，尝饮食快乐。
特色菜：脆皮烤鸭、大理酸辣鱼、宝塔饭、竹蟲
地址：金碧公园祥云街36号，祥云美食城斜对面
电话：0871-63635998
1910
火车南站
文艺小资，玉盘珍馐
在火车站吃饭？别误会这是个火车办公楼改造的，环境很有特色。店名起源于曾经无比辉煌的滇越铁路昆明站，房间也用滇越铁路上的站名来命名——蚂蝗堡、拉里黑、碧色寨……很有怀旧的氛围，喜欢拍照的小伙伴一定要来。
“1910火车南站”主题餐厅始于2000年在一栋20世纪初的法式建筑内，离1979年拆除的老南站原址不远，为昆明第一家庭院式主题餐厅。店内保留了古香古色的南洋风格，带有一点西洋风情，很有特色，饭店里面还保留了一段铁轨，你能坐在铁轨旁边用餐，小资情调非常浓烈。
推荐：金条稀豆粉、麻辣小猪手、鲜花醉芦荟
地址：前卫西路公园1903三期A栋
电话：0871-63169486
一栋
洋楼
精巧别致，回味无穷
一栋洋楼一听名字就知道是一栋洋气的房子。建筑距今快有100年历史保留了原来的古朴风格，房间内的装饰也独具特色，设计精巧，每个窗外望出去都有不一样的景致。
进门是一个露天庭院，布置得很是精致，如果天气好，坐在院子里用餐那一定是很不错的！院子很漂亮，里面花花草草的特别多，全是落地的透明玻璃门和窗子，阳光可以照进来，文艺范足足的。
推荐：芙蓉豆腐、过桥鲈鱼、脆皮鸡
地址：华山东路7-9号
电话：0871-63624688
这些“老宅”菜馆都完好地保留了从前的特色，
很怀旧，很淳朴，能让人暂时忘却都市纷扰
在这里很惬意，真希望时间可以过得慢点再慢点…
在老宅里吃饭，食的是地道滇味，品的是昆明百年历史，寻的是古今交融的昆明景色。
