在很多人眼中,五星级酒店是高逼格、高房价的代名词,但只有最资深的酒店人才知道:很多五星级酒店!根本!不挣钱!

相较于2~5年就能回本的某些连锁酒店,五星级酒店的静态回收期,短则7.8年,长则20、50年。

即使是上海外滩的某五星级酒店,也难逃一年亏损6250万的命运。
因此,不少五星级酒店人都会自嘲:五星级酒店,只要不亏损,就算赚钱。

房费高昂的五星级酒店,为什么反而不赚钱?
1.投资成本高
一般情况下,五星级酒店的投资成本可以分为:租金成本、装修成本、机电成本、建安成本、辅助设施成本(恒温游泳池、SPA会所)。

几项相加,少则千万,多则过亿。

图源:中部某省份五星级酒店建安成本超1.5亿元
就拿浙江某跨国五星级酒店来说,酒店光前期投入就要花费10亿元。
即使后期每晚平均房费1400元,单年收入8000万,净利润1000万。
但要想实现回本,也至少 需要100年。
2.运营成本高
建五星级酒店花钱,养五星级酒店同样需要花大钱。
布草采购、餐饮成本、人力培训、宣传推广,还有撑起五星级酒店面子的游泳池、宴会厅、SPA馆、健身房每一项都是笔「大开支」。

就拿人力成本一项来看,假设酒店员工467人,月工资3000元,按12月测算,年工资就需要花费:467*3000*12=1681.2万元。

图片来源:生活折纸
如此算下来,高房价的五星级酒店屡屡出现亏损,倒也不足为奇。
那为什么亏损的五星级酒店,还会有那么多老板趋之若鹜?
原因非常多,比如——
1.做标杆,卖品牌
虽然酒店本身在亏损,但是标杆立得好,吸引其他投资人加盟,赚取品牌费。

2.开发商拉动地价
从开发商角度而言,建设五星级酒店,能够快速拉动酒店周边的地价,进而从地皮、楼盘上盈利。
这种情况下,五星级酒店能否赚钱,也就不那么重要。

3.补贴福利
某些地区为了招商、搞招待,会鼓励投资人做五星级酒店,还会推出不同的补贴政策,比如:退税、退土地款、奖励现金(有些地方建五星级奖励500万,建四星级奖励400万)。
种种福利诱惑下,自然会吸引不少投资人把目光转向五星级酒店。
4.投资人的五星级情结
当然这其中,也有部分纯粹是因为老板个人的五星级酒店情结。
对于这些老板来说,比起盈利的结果,他们更在意五星级酒店老板这个身份,所带来的面子……

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图片来源:暇日酒店
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