柿子叶也能卖钱? 这在桥亭乡已不是什么新鲜事了。当地村民就地取材,变废为宝,创新发展优势产业, 让小小绿叶巧成“增收叶”,不断解锁乡村致富“新密码” 。

时下正是为柿子树修剪枝丫的季节,桥亭乡“柿外桃源”五星级田园综合体内一片繁忙景象,当地的柿农和驻村工作队员们背着大袋小袋在柿子林里来回穿梭,他们除了为柿子树修剪枝丫,更重要的还有采摘柿子叶,个个动作娴熟,忙得不亦乐乎。

家住桥亭乡显堆村的刘远松早早地就来到了柿子林,跟大伙一起采摘柿子叶,原本就以柿子产业为主要经济来源的他,如今也能在柿子树修剪枝丫的季节,采摘柿子叶来增加收入。
桥亭乡显堆村脱贫户刘远松:
“我今天一共卖了300扎柿子叶,收入340元。这在往年,修剪出来的枝丫只能扔在地上做肥料,现在一摘好就能马上用它来卖钱,我们柿农一整年都有收入了,种植月柿的积极性更高了,生活也更有奔头了。”

像刘远松这样的柿农在当地并不少见。在之前,柿子叶往往被认为是“废料”,当地的村民一年到头只能靠月柿果成熟的季节销售鲜果和柿饼增加收入,而在挖掘柿子叶的价值之后,村民们在月柿护理期也有了一份不错的收入。
研究表明,柿子叶富含营养成分,有多种维生素及芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖等,含有丰富的维生素C,多达柠檬的20倍,还可从中提取治疗心脑血管疾病的药物成分。当地的柿子叶被收购以后大部分都用来加工成寿司叶、柿叶饮料、柿子叶茶等饮用。
桥亭乡显堆村股份经济合作联合社负责人蒙新林: “从今年四月开始,村民们每天一车车拉柿子叶到合作社来卖,还有不少外地收购商专门到村里合作社设置了收购点,方便收购柿子叶,打通了柿子叶的销售渠道。”

据了解,桥亭乡种植月柿已有500年历史,目前种植月柿2万余亩,该乡今年累计销售柿子叶数亿张,按照60张鲜叶卖1元的价格计算,已通过销售柿子叶增加月柿产业销售额近300万元。
今年,桥亭乡显堆村“柿外桃源”被桂林市政府评为五星级田园综合体。近年来,该乡大力延长月柿等农产品深加工产业链,引进多家大型月柿电商龙头企业,以销带产,同时将柿子的生产、加工、运输、销售,以及生态旅游融合起来,坚持依靠以月柿产业特色的农业为基础的各产业间的合作、联合与整合,推进农村一二三产业融合发展,全力助推乡村振兴。

桥亭乡*党**委书记黄郡: “下一步,我们将整合资源优势,建立柿子叶加工厂,延长柿子叶收购产业链,解决柿农销路的同时也带动当地就业,让柿叶收购已成为我乡的特色产业。”