作为一个岛国,新西兰人与海有着无法解开的情结,96%的新西兰居民离海边不到五十公里,人们在海边晒太阳、散步、冲浪、游泳、划船和钓鱼,海洋成为日常无法分割的一部分。

新西兰渔产丰富,拥有世界第四大专属经济区。200海里专属经济区内捕鱼潜力每年约50万吨,每年商业性捕捞和养殖鱼、贝类约60至65万吨,其中超过半数供出口。
由于海鲜丰富,海鲜也就成为人们的主食之一。住在新西兰,每周都有邻居送来几条kahawai,这是一种半米长左右的灰白色海鱼,只有澳大利亚和新西兰才能看到。甚至由于过度丰富,住在海边的人甚至用这种鱼去喂猪。事实上,他们也用奇异果、柿子、梨子和桃喂猪。

如此丰富的海产,究竟有哪些?你认识其中哪几种呢?是越美越好吃,还是越丑越有味道?
今天我们给大家介绍30种新西兰鱼产品,希望大家可以对新西兰的海洋鱼产品有更多的认识:
1、无须鳕鱼 Hake
拉丁名:Merluccius australis


2、长寿鱼 Orange Roughy
拉丁名:Hoplostethus atlanticus


3、磷头犬牙南极鱼 Antarctic Toothfish
拉丁名:Dissostichus mawsoni

4、长鳍金枪鱼 Orange Roughy
拉丁名:Thunnus alalunga

5、中西太平洋鲣鱼 Skipjack Tuna
拉丁名:Katsuwonus pelamis


6、南鳕鱼 Southern Blue Whiting
拉丁名:Micromesistius australis

7、新西兰竹荚鱼 Jack Mackerel
拉丁名:Trachurus spp

8、斑点拟短棘海鲂 Smooth Oreo Dory
拉丁名:Pseudocyttus maculates


9、菱体新海鲂鱼 Spiky Oreo Dory
拉丁名:Neocyttus rhomboidalis

10、杖鱼 Barracouta
拉丁名:Thyrsites atun

11、红拟褐鳕 Red Cod
拉丁名:Pseudophycis bachus


12、羽鼬鳚 Ling
拉丁名:Genypterus blacodes

13、红金眼鲷 Alfonsino
拉丁名:Beryx splendens

2、少耙后竺鲷 Black Cardinalfish
拉丁名:Epigonus telescopus


15、平头竖口䲢 Stargazer
拉丁名:Kathetostoma giganteum


16、龙尖鱼 Tarakihi
拉丁名:Nemadactylus macropterus

17、海鲈 Sea Perch
拉丁名:Helicolenus barathrl

18、红鲂鱼 Gurnard
拉丁名:Chelidonichthys kumu

19、粗皮似马面魨 Leatherjacket
拉丁名:Meuschenia scaber

20、蓝仓鱼 Blue Warehou
拉丁名:Seriolella brama

21、银仓鱼 Sliver Warehou
拉丁名:Seriolella punctata

22、蓝灰獅鲳 White Warehou
拉丁名:Seriolella caerulea

23、鲷鱼 Snapper
拉丁名:Pagrus auratus

24、远东海鲂,多利鱼 John Dory
拉丁名:Zeus faber

25、新西兰煎鱿鱼 Arrow Squid
拉丁名:Nototodarus spp

26、银色叉尾带鱼 Frostfish
拉丁名:Lepidopis caudatus

27、贡氏彩菱鲽 Brill
拉丁名:Colistium guntheri

28、新西兰盾吻鲽 New Zealand Sole
拉丁名:Peltorhamphus novaezeelandiae

29、白/黑鬼鲨 Ghostshark-pale and dark
拉丁名:Hydrolagus

30、鳐鱼 Skate-Smooth and Rough
拉丁名:Dipp.nasutus and innimina
