青汁一般都是用大麦嫩叶研磨而成的细微粉末，而每个品牌也许在搭配比例上，成分、量会有不同。功效大致一样，都是为了改善碱性体质，补充蔬菜摄入不足。
青汁什么人需要呢？掐指一数，两个手指头都数不过来：总在外用餐、宵夜*党**、肉食*党**、熬夜、不吃蔬菜的宝宝、消化不好的老年人……
总而言之，言而总之，青汁是一个不错的东西，那么怎么吃好呢？
工作狂，吝啬时间的人可以选择直接加100-150ml的温水，这种方法是最省事，而且温水对肠胃来说最好，也能够确保青汁营养的保留。
但喜欢折腾的妹纸们今天也不用担心，今天小编决定教大家做一些好吃的青汁料理！
今天就让我们来看看，大麦若叶青汁还有哪些健康又美味的吃法。
1 青汁牛奶谷物
清晨烤两片吐司面包，配上一碗青汁牛奶谷物，是不是想想都特别美好呢？便捷程度：★★★★★ 美味程度：★★★★ 材料：
青汁粉1包、牛奶200g、谷物一小碗
做法步骤：1将谷物放进碗中,倒入青汁粉。2牛奶用微波炉加热20秒。3把牛奶倒进去,稍微搅拌一下就ok啦！青汁很清香,和牛奶混在一起炒鸡搭哦～
2 青汁曲奇饼
什么蔓越莓曲奇、巧克力曲奇blabla，通通弱爆了。一杯热巧克力，再来点清新的、健康的青汁曲奇！做法稍微复杂一点，喜欢挑战的小伙伴可以试一下哦~便捷程度：★★ 美味程度：★★★★★ 材料：青汁粉3g、低筋面粉100g、玉米粉5g、全蛋液15ml、奶油18ml、糖粉30g、黄油85g、炼奶适量做法步骤：1黄油室温软化，电动打蛋器打至蓬松状态，加入糖粉、全蛋液、奶油、炼奶，分次打均匀。2再加入低筋粉混合玉米粉过筛，揉捏均匀。青汁过筛，拌入面团里面。3先把裱花嘴放进裱花袋，前面的角剪掉一点，然后挤出来的形状。4最后放进烤箱，180度8分钟，转150度10分钟即可。
3 青汁冰淇淋
这么小清新的颜色，看着都想吃！暖暖的午后阳光下来一球青汁冰淇淋，尽情享受自制无添加的健康美味吧！便捷程度：★★ 美味程度：★★★★★ 材料：青汁粉20g、蛋黄3个（总重量约60g）、细砂糖80g、淡奶油250ml做法步骤：13个蛋黄放入干净的搅拌碗中，加入80g细砂糖用电动打蛋器高速搅打，直至提起打蛋头，蛋液会呈缎带状缓缓垂落。2250ML淡奶油和20g抹茶粉放入较深的搅拌碗中，用电动打蛋机低速搅打到五分发的状态。（即打蛋头划过能留下痕迹，脱离完全液体状态即可）3把抹茶奶油加入打发好的蛋黄中，用蛋抽搅拌均匀后倒入不锈钢或珐琅容器中，在容器表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上即可食用。
4 青汁布丁
浓郁中透出一丝清爽，细腻滋味，入口即化。轻挖一口，回味口中体验到青汁自然清新的味觉感受。便捷程度：★★ 美味程度：★★★★★ 材料：牛奶250ml、吉利丁片1.5片（7.5g）、青汁粉7g、细砂糖25g做法步骤：1吉利丁片放冷水浸泡软化待用。2青汁粉先倒入15g凉开水拌匀待用。3牛奶放入小锅中并放入砂糖煮至砂糖融化即可关火（不用煮滚）。4温热的牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶溶液搅拌均匀，成为布丁液。5布丁液过筛后倒入模具或布丁杯中放凉后移入冰箱冷藏定型至少4个小时。
5 青汁牛轧糖
轻轻的咀嚼，青汁粉与奶味的调和，衬得牛轧糖而清香，让小小的一颗糖充满了丰富的味觉层次！便捷程度：★★★ 美味程度：★★★★★ 材料：白色棉花糖300g、青汁粉20g、大杏仁100g、无盐黄油100g、全脂奶粉180g做法步骤：1黄油放不沾锅小火融化后，加入棉花糖继续小火融化。2棉花糖溶化后，加入奶粉和青汁粉，拌成团，继续加入大杏仁碎。3趁热倒入铺了硅油纸的模具内，压紧,包上保鲜膜冷藏3小时。4取出回温，再切成小块即可。
看上面这些青汁“料理”，你有木有瞬间脑洞大开呢？
如果你也是青汁的狂热分子，有一些独特的青汁吃法，也可以在文章下面留言，和大家分享一下你的心得哦~
