久久丫为啥卖这么贵 (久久丫商品是自己做还是总部配送)

小区附近新开一家超市,入驻了不少“品牌”,其中就有个“久久丫”,但我不知这个“久久丫”的真伪,市面上久久鸭、久久丫、久久鸭脖、久久丫脖、绝味鸭脖挺多的。身边人都喜欢吃辣我平时也好这口于是买了两盒回家,一盒15元,有鸭心鸭肠,一盒25元,以鸭脚为主掺杂有鸡脚,趁开业吃个鲜还可能捡点“便宜”也倒无所谓,但是平时我是舍不得花40多元买这玩意儿。

我们说正事,两盒“久久丫”采取的是包装盒销售,你可能对这个包装盒还没有什么概念,类似盒饭那种白色包装盒,只是材质硬很多。一个橱窗里摆得密密麻麻,从上到下放得整整齐齐,如小商品摆放一样,有9元区,15元区,还有25元区。总之,你看好什么就拿什么,你不用选择菜品搭配也不用跟店员说我只要15元的,一切都省了,取出来扫码付款、手提袋一装,完事儿走人。这种做法类似现在一些商超的水果销售,一盒一盒的包装好供你拿取。但我曾无聊的做过实验,在商超水果区停留半个小时之久,超过70%的人选择购买散装水果,但他们也会留意盒装,比如透过保鲜膜看里面东西有无坏掉,看看上面的价格标签等,选择购买盒装的一般走路步子较快,多数属于那种拿起就往收银台走的那类人。

一个主营鸭生意的专卖店采取这样的包装盒销售方式,不管是在模仿他人还是在探讨市场真需,他能够玩下去吗?他这样做自然也有他的好处,比如工厂直接配送节约现场包装的人力物力,还可以有一个干净卫生的理由给到顾客,但是,消费者的主动权被限制,或者说被直接扼杀掉。

我们先来看一个生活中的常见例子,你去水果铺子买沙糖桔,希望多动动手挑选一下,如果老板再来一句,放心,我们的水果都是今天早上才下树运过来的,新鲜得很,随便挑随便选,买东西是不是会乐在其中?但是如果这位老板即使笑着这样来一句,不能选哦,单独选价格不一样,你会是什么感觉?首先“不能选”三个字你多半就会感觉不爽,更不要说后面的价格不一样。这鸭儿分出价格区间包装销售实则限制了消费者购物欲望,尤其是对现在的小青年来说,我们希望更多的主动选择权,而不是说这盒就是10元,那盒就是25元,要么10元要么25元咋们没得谈。用价格“包装”产品伪造出的“选择”我并不看好,说得严重点缺乏对顾客应有的尊重。

其次,包装销售降低了自身档次,用快餐盒吃一碗面和用碗装一份面条的效果完全不一样。诚然,什么都需要包装,但是包装需要有水准,用类似快餐盒的包装来卖鸭鸭,我不见得“久久丫”有多明智。如果我们换一种思路,将所有产品分类摆在客户的面前,你既可以主动搭配菜品,还可以指定总价,那不是更好?假如一位中学生下了晚自习刚好路过这家店,想吃个鸭脖解馋,但是凑过去一看是25元,可兜里只有20元零花钱,怎么办?只能忍着今天不吃。你可能或说,那明天再去吃了,但他明天可能不会来,既然今天能够产生销售的何必放在明天,销售机会又是另外一门学问,这无形当中又失去了一部分消费群体。

包装销售固然有他的优势,但并不是适合每个行业,没有自身的销售包装模式急于上马最终也只是东施效颦,自取灭亡,你的产品需要什么样的“外衣”不是一个餐盒那么简单,信不信这只鸭儿早晚会飞!

装修得那么“体面”的鸭店居然用类似快餐盒的包装,确实令人费解!话说回来,卖得脱也好卖不掉也罢,管我屁事,反正我就吃这一回。