十年生死两茫茫，不思量，自难忘，过别土掉渣已有十年，杨煜琪卷土重来。
回想当年掉渣饼几乎一夜爆红，谁也无法估计它的速度，不到一年的时间内全国已扩张到500家加盟店。到2006年左右，全国“土家饼”门店数，达到1万家之多，对于产品来说，获得了肯定，绝对是一个现象级。正是这么传奇的现象，“昙花一现”的为她人做嫁衣……
2015年9月，杨煜琪决定再一次进入这个行业，“又卷烧饼”王者归来，到现在全国已有800家加盟店，这一次厚积薄发，这一次为“卧薪尝胆”重焕荣光……
创始人团队定下3年6000家店面的目标能实现吗？又卷烧饼能否走出掉渣饼的覆辙？
今日不谈这些，我们还以“阴谋论”来解剖资本的玩法。
由于是杨煜琪的烧饼归来，所以轻松拿到风投的1000万启动资金。
下面是加盟的方案
1.毛利率(55%-70%)，3个月左右收回成本。
2.档口/堂食均可，用工少，最小只要三个人。
3.高大上的果汁，我们只卖9块钱一杯。只卖苹果、橙子、西瓜、雪梨四款纯鲜榨果汁。
4.四大小吃+四大果汁----未来餐饮趋势，就是小吃+鲜榨混搭集合店。
5.大众化的小资，年轻时尚，现做现卖，满足顾客的参与感。
营销模式
1.100家以上直营店宣传，全面覆盖各地自媒体头部大号、美食达人、大V。
2.业界领袖跨界宣传，多维度覆盖消费群。
3.创意微电影、TVC制作，引爆朋友圈转发。
4.开业前三天免费吃营销活动的食物材料成本，由公司承担。
卷土重来，匠心回归。
加盟费6.98万，未来三年要开8000家店面，除去自营店面，还须加盟6000家，这样的话光加盟就吸金41880万
如果此事可成，那么怎样撬动资本市场？
就是给我一个支点，翘起整个地球。占领品类第一，可以打通一切商业链接……
其是烧饼还是那个烧饼，只不过当初只是为了赚点钱，而现在是资本家的杠杆。
味道也许还是那个味道，但是品味却真的变了……