7月20日，长沙瑞吉酒店宣布任命陈睦辉先生（Robin Chen）为云日式厨房厨师长。陈师傅从业15年，陆续任职于威斯汀、希尔顿、洲际等多家奢华品牌酒店，被业界称为“天才厨师”的他在磨炼技艺、累积经验的同时，更是通过不断的尝试与探索，也形成了一套自己的管理风格，以及对餐饮行业的独到见解。
陈睦辉已经拥有了8年的主厨经验，自小家人忙于工作，他便成为了自己的小小主厨，也逐渐对烹饪产生了浓厚的兴趣。2008年刚刚完成学业的他离开家乡广西，收拾行囊踏上了他的学艺之路，在职业生涯初期，他总都是第一个到场，最后一个离场，功夫不负有心人，他遇见了自己职业道路上的伯乐。几年间他跟随多位日本米其林级大厨学艺，深谙日料手工烹饪的精细与严谨，严格遵守每一道制作工序，注重每一个细节的把控与处理，同时也将传统料理加以创新，将丰富的味觉与极具艺术感的视觉相结合，让酒店的每一位饕客都体验到精致日料的魅力。
此次来到长沙，陈师傅花费了大量的时间与精力做准备，充分挖掘本地特色领域，了解星城饕客对美食的偏好。自任职长沙瑞吉酒店后，他率领日厨团队对酒店云日餐厅进行一系列美味升级，并以全新的佳肴美馔向食客展示瑞吉品牌对美食品质及口感的讲究，致力于为本地食客及远道而来的游客带来创新美味的舌尖奢享。