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秋葵是我们餐桌上的一道美味。
秋葵营养价值很高。美国人称之为“植物伟哥”，日韩视它为“绿色人参”。
秋葵的果实长5一10公分，长条状，尾端尖细，如女人纤纤玉指。英国人比喻它为“淑女的手指”。
可见它的果实名气之大、实用价值之高。
然而，它的花也是很有观赏价值的。
它的花是腋生的，每节生一花，花瓣黄色，5片，基部艳红色。概括地描述称“中原一点红”。外形好似金灿灿的酒杯，又如金色的唢呐。带给我们的感觉是清雅娇嫩、艳而不俗、媚而不妖，美丽而又稀奇。
总体上，它的花期为5一8月，单朵来讲仅数小时。花谢后3一4天左右就可收嫩果。有趣的是它是无限花序，随开花随采摘。
所以说，它还是一种观赏蔬菜。
秋葵是锦葵科秋葵属，一年生，二年生，或多年生。热带植物，喜温暖，耐热力强，怕严寒。
它根系发达，吸收力强，正如它的“伟哥”之名。
