提到伊利可能大家的第一反应就是安慕希、金典对吧。那么今天就来聊一聊您肯定喝过的伊利股份。伊利最早成立于1993年，1996年它上市时咱们国家乳制品这个行业最早的一家上市公司了。伊利这二十多年来的历史也正好是咱们中国乳业发展的一段历史。伊利股份它整体的分红率高达70%。就是它公司的利润70%都拿去分红了，茅台也才50%左右。所以伊利也称作奶中茅台。
今天我们就先来讲一讲伊利股份的行业地位和它的主营特色。从行业地位来讲伊利和蒙牛它形成了咱们乳制品行业的双寡头格局这两者它形成的市场份额，分别时24%点多和20%远超第三名的光明，光明只占3.7%左右。有的人可能还不知道蒙牛其实最早也是从伊利出来的，所以可想而知这两家企业还是很牛的，它占据整个中国乳制品的半壁江山。虽然说乳制品的同质化程度很高，这两家企业也没有绝对的定价权，但是乳制品毕竟是必选的消费品，所以伊利和蒙牛的领先还是具有非常坚实的消费基础和长期的确定性。
第二个我们来看看它的主营特色。伊利的主营产品主要包括液态奶、奶粉、冷饮、酸奶、健康饮品还有奶酪这六大类。其中液态奶时主要的产品，占到它整个营收的80%，也是它安身立命的一款产品。伊利的液态奶主要是常温奶，市场渗透率超过了84%，主要的品牌就是安慕希年销售额超过了200亿。常温奶是伊利成为龙头的一把利剑，因为我们最早的全国的牛奶都主要是巴氏牛奶，就是巴氏消菌的方法。那么巴氏奶一个很大的问题就是保质期太短运输的要求太高，所以它不利于企业的快速扩张，严重限制了企业的成长。那么1997年伊利开始从巴氏奶向常温奶来转变，那么得益于超高温瞬时杀菌技术的出现使得伊利的常温奶得到了普及，伊利也借此成为了行业的一个龙头。
