自制火锅料汤底 (自制火锅配菜清单大全)

自制火锅,自制火锅小视频

作者:爱亮昀

用料

大葱 1棵

大蒜 5瓣

姜 5片

辣椒 3个

各种喜爱的蔬菜 若干

油 适量

盐 适量

孜然粉 适量

韭菜花 适量

芝麻酱 适量

辣椒 3个

酱豆腐 适量

香菜 适量

做法步骤

1、葱切段,蒜可以整瓣,姜切片,然后放到准备好的锅内,撒上孜然粉,另起锅热油放入辣椒,炸透,关火。淋到孜然粉上。

自制火锅,自制火锅小视频

2、准备好酱豆腐,韭菜花,芝麻酱(这里的韭菜花和芝麻酱都是我自己家做的)。

自制火锅,自制火锅小视频

3、香菜切末

自制火锅,自制火锅小视频

4、锅内加水烧开,加入事先准备好的食材,开锅就可以开始享受美味啦。

自制火锅,自制火锅小视频

【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】

(微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”)