威海几月份吃海鲜最好 (现在威海吃什么海鲜最肥美)

威海的海鲜什么时候是旺季,威海应季海鲜

威海海鲜吃不够,今天来按月分析分析,怎么吃海鲜吧,吃货肯定得记好了,怎么吃海鲜才能吃到最爽。

下面来看一下吧

12月~次年2月:海蛎子,鹰爪虾

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鹰爪虾主要是晒海米。

3-5月:虾爬子,嘎巴虾

进入春季,尤其清明节之后,虾爬子大量上市,价格也随之稳定。

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嘎巴虾上市了

麻辣虾爬子或清蒸,是最好吃的,皮皮虾,吃起来

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春季3-5月:带鱼,片口

以前黄海的带鱼多,现在产量比以前少了,价格也贵了,但炸刀鱼还是很好吃的。

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小嘴口,也是威海人爱吃的

香煎刀鱼

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4-5月:海虹,辫子鱼,肥蛤

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肥蛤

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辫子鱼

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海虹

5-6月:黑鱼,马步鱼

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黑鱼,黑鱼汤是必须喝的;

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马步鱼;

夏季6-8月:海带,小黄鱼

威海海带可是产量占全国三分之一哦

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小黄鱼

海带排骨汤,海带猪蹄都是营养又美味。

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夏季6-8月:蚬子,八蛸,笔管蛸

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章鱼(八蛸)

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海兔子(笔管蛸、子乌)

烤白蚬子

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夏季6-8月:扇贝,大虾

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扇贝

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大虾

秋季9-11月:鲅鱼,红头鱼

鲅鱼,威海人的最爱之一

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红头鱼

秋季9-11月:螃蟹

清蒸螃蟹

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12月~次年2月:黄蚬子,海肠

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海肠,看着怪怪的,吃的很爽