黑胡桃与楸木在木材纹理上比较近似，但是市场价格相差比较大，楸木比黑胡桃重量轻，色深，质松，棕眼大而分散。
黑胡桃：毛料边缘呈乳白色，心材从浅棕到深巧克力色，过渡痕迹不明显，对比强烈，富有跳跃感。
楸木：大戟科落叶乔木，属紫葳科，梓树属。楸树是江北一种面临绝种的优质名贵木材，生长于山东半岛及鲁西南地区，生长期慢，特别稀少。木材的特点是纹理清晰，结构细而匀，耐腐朽强，不变形，不开裂，无异味。
那么二者究竟怎么区分呢?其实秘诀就在于“纹理”。
1. 黑胡桃的年轮线上伴随密集的棕孔，楸木的年轮线上则没有大密集的棕孔;
2. 相比较楸木棕孔较少，分布较为均等;黑胡桃木棕孔较多，按年轮线分布，越接近年轮线越多;
3. 黑胡桃木颜色较深，但颜色不均等，从浅黄褐色到栗褐色不等，而楸木心边材颜色区别较小;
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