大家好,我是八谷味美食。
今天和大家聊聊早餐,我是2016年从卤味行业转到餐饮行业的,在这几年里专做品牌早餐,通过几年的努力现在也是小有成就了,今天就和大家分享一下我的创业经验。

现在越来越多的创业者选择早餐行业,怎样从众多的早餐创业者中异军突起呢?一下几点请大家参考:
1:主打产品得差异化,店内一定要有主打产品,首先选择一款好的产品,例如同样是我们早餐做粥,怎么有差异化,首先宣传我们做到精选食材,一碗粥小火慢熬三小时。做到无淀粉勾兑营养早餐粥,相比淀粉勾兑和短时间制作的普通粥,口味和卖相做到完胜。让顾客一喝就会肯定你的产品,做到顾客回购率70%.

店内主打特色顾客必点产品
2:店面形象,现在创业我们讲求轻装修,重装饰,加上现在顾客群体大部分以上班族为主,年龄比较偏年轻化,所以店面形象要做好简约时尚,干净卫生,即使不是加盟店,也要做到让人一看像一家连锁店,这样一来我们的店面档次就增加了。
3:店面位置得选择,经过多年的经验,也是我们未来投资的主要方向之一,主要选择社区店。首次创业者因为创业经验不足最好是保守投资,最佳的投资方向也就是社区早餐。社区早餐的特点是,持续稳定,投资成本低,定位比较准确,风险相对较少。

今天先和大家聊到这里,现在是资源整合的时代,想创业的朋友可以评论里聊一下你遇到的问题,或者你得创业经验。