
筒子们,淮海路上的老牌网红司厨
还记得伐?
开业就爆店的“佛系汽锅”
以“蒸”的烹饪方式赢得了一票年轻人的好评!
28号,人民广场又开一家分店
魔都仅此一家的秘制汽锅
全妹先给你们饱饱眼福吧~


“蒸”是我见过最佛系的汽锅:鲜!
招牌土鸡汽锅
司厨在食材上非常的讲究,选用来自广东的清远鸡,鲜香嫩滑,不需要加任何调料,蒸上十几分钟左右,便会蒸发出少量的汤汁,用鸡汤泡饭别提有多鲜了!

刚蒸出来的鸡肉呈金黄色,一看就知道是好品种,还加入了虫草花,营养价值颇高,老少皆宜;肉白嫩又滑,轻轻一咬就软化在舌尖。

招牌美蛙鱼头汽锅
最近,风靡票圈的青蛙旅行大家都玩了吗?不知道你们的儿砸都回来了吗?可能这锅香喷喷的美蛙鱼头就有它哦(狂笑jpg.)

产自于俄罗斯的比目鱼头肉质鲜美,自带咸香味,富含胶原蛋白,受到了许多食客的推崇;辣椒酱是选用8种湖南当地金牌辣椒,经过49天秘制而成,铺在鱼头和牛蛙上,十分入味。

牛蛙被剁成小块小块的,使得酱料完全渗入到蛙蛙里,健硕的小腿肉轻轻一吸就能滑到嘴里,大红唇配美蛙实在诱人啊!

至尊海鲜拼锅
司厨的掌勺师傅告诉全妹,店里会针对不同的食材选用不同的汽锅,看着霸屏的食材就知道等会上来的锅不一般呢!

超大Size,超Bigger的海鲜拼锅上线了!即将撑爆你的胃!!全妹已经开始咽口水了....

来自于印尼的红膏蟹个头hin大,肉质饱满,满满的蟹黄溢出来就问你想不想吃!

金牌黄鱼刀板香汽锅
安徽的刀板香咸肉配上金牌黄鱼简直霸气!一整条的黄鱼每天现杀去骨、腌制,再淋上秘制酱油一起蒸制,不添加任何调料,非常的健康。

油滋滋的刀板香咸肉泛着油光,咸肉的香味一点点地渗入到鱼里,简直就是下饭神器。

深海银鳕鱼拼潮汕丸子
这一锅深海的美味堪称深海界的爱马仕,高品质的挪威银鳕鱼配上不同口味的潮汕丸子和时令雪菜,好像还挺有CP感的哦~

全妹轻轻的一戳,银鳕鱼就碎掉了,可见蒸的很到位!真的hin嫩!hin软!而且司厨为了回馈客户,这份银鳕鱼现在只要98元1份哦!

等锅最佳神器:大厨秘制的私房凉菜
在司厨,你可以吃到每个时节的凉菜,主要以本帮、四川、广东口味相融合的fushion菜。

秘制黑凤爪
招牌去骨“黑凤爪”?我没听错吧!精选四川自贡散养的土鸡爪,口感非常爽脆!先卤、去骨、最后用自制的辣油凉拌一下,全妹可以吃好几盘呢!

精品糟香鸭舌
上海宁最爱的糟卤鸭舌,糟卤是经过大厨亲自研究配比的秘方,十分纯正又不失糟香味;在等锅之余来几个小菜开开胃。

老醋蛰头
上海传统的凉菜之一老醋蛰头,黄瓜铺在盘子底下搭配野生海蜇头,镇江老陈醋混合大厨秘制酱汁,老醋比较香,把海蜇头泡在里面,酸酸甜甜的很过瘾!

爽口美人唇
深海的海藻形状看起来很香美人的唇部,含钙量高,营养价值十分丰富,加入一些蒜泥,小辣椒凉拌在一起,酸酸辣辣的很开胃哦!

假 装 在 居 酒 屋 吃 汽 锅 系 列
一年前,在淮海路上只要看见排队的就知道是司厨家,如 今司厨不断的升级,现又在人广开分店啦!一如既往的做天然的美味,给年轻人提供更健康的饮食方式。

日式居酒屋style与工业风的水泥墙完美的结合,原木色的桌椅,暖暖的吊灯,无时无刻感受到家的温馨,下班约上好友一起去养生吧!

这里还是酒鬼们的天堂,小小的吧台却隐藏着各式各样的酒类,点上一锅美蛙鱼头再配上几杯酒,完全没有了工作的疲劳!

全妹是“蒸”的hin爱他们家的汽锅
营养健康还不长胖!
来和全妹偶遇吧~
