柠檬茶还有黑的？近日，一款“黑色柠檬茶”在社交媒体上疯狂刷屏。
茶饮界又迎来了“黑色风暴”？
黑色柠檬茶横空出世！
近日，喜茶投资的柠檬茶品牌—— 【王柠】 又搞大事情啦，虽然喜茶投资王柠的门店数量不多， 但是影响力大 ！早在书亦之前，王柠在1月份就率先推出了 「山茶花香柠檬茶」 ，两个月之后书亦才推出山茶花饮品，最终火爆全国！
在6月10日，王柠作为手作柠檬茶品牌代表，推出了利用 墨鱼汁粉 调色的健康黑色柠檬茶—— 「黑柠鸭屎香」 ，一推便引起全行业广泛关注！这款全黑的柠檬茶上线后就立刻被狠狠刷屏： 茶饮圈的“泥石流”，柠檬茶界的“周奇墨”......
图源 | 柠檬美食
脑洞大开的用 墨鱼汁✖️柠檬茶 ，“另类”的搭配圈粉不少人。以鸭屎香为底，用墨鱼汁粉调成黑色，颜色格外吸睛，广东香水柠檬搭配鸭屎香单丛，香气四溢，清爽解渴，回甘满分！
图源 | 小红书
这次墨鱼汁粉是否能像山茶花乌龙一样，从小众走向全国？我们拭目以待吧！
“黑色”备受品牌的青睐
其实黑色并非突然备受青睐，茶饮圈运用黑色圈粉无数的产品并不少。 当下五颜六色饮品热卖，但黑色系的饮品更能让人眼前一亮。
比如喜茶的 「酷黑莓桑 」大概是前段时间最出圈的 “黑化茶饮” ，炫酷的包装吸引了粉丝争相打卡，随后茶百道的 「乌漆嘛黑」 系列也是，靠着黑色出圈获得不菲的关注度。
图源 | 小红书
还有最近在网上很火的 “黑咖啡” ，也凭借着“黑”在网上掀起了一股 “黑”风 ，多个连锁咖啡品牌纷纷推出“黑拿铁”，在小红书上“黑咖啡”已有 6万+ 的打卡笔记了。
图源 | 小红书
为什么品牌注入“黑色基因”就有爆红趋势？我想原因有二：
1、黑色+食物，自带反差感与冲击力。
黑色视觉设计，天然具有 “高雅”、“庄重”、“酷” 的感觉，最简单的黑色往往能够注入强烈的视觉冲击力。但将黑色与食物联系起来， “反常”带来的冲击力就更大 。
2、黑色自带社交属性与话题。
黑色作为一种炫酷系的颜色，在传统印象中，黑色”完全不是能激发起食欲的颜色，但是却有 无限的想象空间 。用黑色来打造产品，将原本不可能是黑色的食品做成黑色， 能迅速抓住人们的眼球，激发人们的好奇与揭开神秘感的冲动，从而能制造话题，引发自主性传播。
像王柠采用墨鱼汁粉制作的「黑柠鸭屎香」就在网络上引起了爆炸性传播。
墨鱼汁为什么会火？
1、原料的健康性。 墨鱼汁自带天然健康的属性，不是炭粉，来自深海天然墨鱼喷射汁液，自带天然健康的属性更能让人接受。
2、产品多样性。 墨鱼汁研发空间很大。特别是黑柠茶，内卷柠檬茶中一个新兴的特色产品。还可做黑咖啡，黑奶茶等，而且制作出来的东西都是有色无味增香，不会影响原产品的主味调。
3、成本低，性价比高。 采用墨鱼汁粉制作饮品成本极低，仅2毛钱，1袋约可做85杯！而且操作便捷，常温储运，不会对门店造成成本负担！
墨鱼汁是乌贼或鱿鱼的墨囊，墨汁安全无毒、着色力强，是一种最常见的天然食用色素，营养价值很高。
给饮品加入点“黑色基因”！
以往茶饮人夏季的饮品是多彩的，最近王柠的“黑色柠檬茶”以一己之力让茶饮界刮起一阵“黑色”风暴。我们当然也要跟上潮流的步伐赶上这波 “黑色风暴” 热度！
如何打造一款炫酷黑色的饮品？大笨象推荐 肇泉墨鱼汁粉！
为什么要选择肇泉墨鱼汁粉呢？
我们团队多次测试竹炭粉和市场上墨鱼汁或者粉，发现竹炭粉有沉淀，溶解不完全，而市场上墨鱼汁/粉颜色偏灰，不够色，难溶解，有味道，于是我们 对标连锁品牌，经过多次调色测试， 研发出了这款 易溶解，颜色正，无味道的肇泉墨鱼汁粉！
原料供应
肇泉墨鱼汁粉
肇泉墨鱼汁粉，连锁同系列物料，不影响饮品风味，应用性强！
产品特点：
1、天然色素，有色无味增香，不影响饮品风味。
2、粉体细腻易溶解，颜色正，应用性强。
3、成本低，操作便捷，常温储运。
现在新品上新福利前100名下单立减5元！
墨鱼汁粉系列饮品，配套宣传
好产品是门店之源，好喝更要让产品有自己的个性！ 美观吸睛，主旨明确的产品海报，更容易激发消费者的购买欲，更好达到引流的效果！
#墨鱼汁粉系列组合海报#
1
产品海报
大笨象团队精心研发，多款墨鱼汁粉系列饮品配方华丽登场，配以精美专属海报。 大笨象茶饮助你打造不一样的个性墨鱼汁粉系列饮品！
#黑金柠檬鸭屎香#
#黑金柠檬石里香#
#黑金柠檬绿茶#
#黑金厚椰拿铁#
#黑金草莓拿铁#
2
产品贴纸
大笨象团队精心设计了墨鱼汁粉系列的贴纸—— 【黑色风暴墨】 和 【黑色风暴墨小瓶贴】 ，超炫酷，街拍一流！
墨鱼汁粉系列相关的配方教程、海报（横幅、竖幅），大笨象已为你准备好！您还等什么？
我们在2019年下半年开始筹备 《大笨象茶饮宝典系列》 ，十多位小伙伴历时半年，不断收集、整理资料，撰写文字、研发产品配方、拍摄产品海报，最后排版设计内容，最终在2020年5月份印刷成精美的杂志级书册，并公开在全行业 免费分享 （符合条件免费赠送），为新茶饮行业贡献了应有的力量。
该资料书是两本一套，分别是 《奶茶品牌信息库》和《奶茶原料知识库》 ，第一本是从奶茶历史，行业概况再到具体品牌门店让你全方位去了解茶饮行业，认识同行。第二本是从茶叶历史，到饮品常用茶叶，再到水、糖、奶、水果、小料等系统内容，它们是新茶饮知识书、开奶茶店必懂的基础知识，奶茶小白入门手册。
